Фаршированный перец (фаршем и грибами)

Фаршированный перец (фаршем и грибами)

• 1 6 0Пышный омлет с грибамиЛегкий
• 2 9 0Запеканка из куриного филе с овощами и грибамиЛегкий
• 2 6 0Творожно-кокосовые пп конфеты без выпечкиЛегкий
• 1 4 0Овсяное пп печенье с изюмомЛегкий
• 0 3 0Фаршированный перец (фаршем и грибами)Легкий

Сегодня приготовим фаршированные перцы. Делаются они просто, но получаются вкусными и полезными. Прекрасно подойдут для обеда, ужина или даже для праздничного стола. Нет никаких строгих правил по ингредиентам, отталкивайтесь от вашей фантазии и предпочтений. Например, можно заменить говяжий фарш на свиной или куриный, сметану на натуральный йогурт или майонез, а жирный сыр на диетический или вообще его не добавлять, если нет грибов - можно и без них, тогда просто добавьте больше фарша.Пищевая ценность (100 грамм): ккал.118/ Б8/ Ж7/ У3/Клетчатка 1,9

2 шт

фарш мясной (взяла говяжий)

грибы (взяла консервированные шампиньоны)

сыр твердый (любой жирности, я взяла 45%)

сметана (любой жирности, я взяла 15%)

45 минут

10 минут

Легкий

4

Пошаговый рецепт с фото

Моем перец. Натираем сыр. Грибы лучше предварительно обжарить на сковороде без масла, чтобы из них ушла лишняя вода. В этот раз я этого не делаю, поэтому перцы получатся очень сочными внутри.

Разрезаем перцы пополам, достаем из них семечки. Плодоножку обычно оставляю. Хоть и в этот раз она у меня практически отсутствует. С ней блюдо, на мой взгляд, выглядит красивей.

Теперь займемся начинкой. Берем фарш, добавляем грибы, черный перец, соль и сметану. Перемешиваем массу до однородности.

У меня прошло 35 минут. Вот что получилось: сочные, ароматные, аппетитные и вкусные перцы. Всем здоровья и приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в Telegram

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Фаршированный перец

Комментарии к рецепту