Быстрая выпечка на скорую руку
Готовь быстро – используй восхитительнейшие рецепты выпечки на скорую руку. Здесь и вкуснейшие сырники из творога, и пышные оладушки, и рассыпчатое печенье, и воздушные блинчики, и пирожки с мясными, картофельными, фруктовыми начинками. А еще масса изумительнейших бисквитных тортов и тортиков без выпечки, шоколадных кексов и маффинов, пудингов, пицц и много другого.
Основной ингредиент практически любой выпечки – это содержащаяся в ней мука. От ее качества зависит успешность приготовления любого блюда. Привычная нам пшеничная бывает нескольких видов. И для каждого вида кушаний нужен свой. Первый сорт подходит для несдобной выпечки (хлеб, пирожки, булочки). Второй – для создания пышных блинчиков и оладий, печенья и пельмешек. Высший сорт используют для приготовления тортов, в том числе бисквитных, коржей, кексов и сдобы.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах выпечки на скорую руку: ПродуктКалорий ккал в 100гБелки г в 100гЖиры г в 100гУглеводы г в 100гПшеничная мука36412167Сахар3980099.7Яйца15712.710.90.7Сливочное масло7340.582.50.8Молоко683.23.64.8Быстрый рецепт сырных лепешек:1. Соль, сметану, подсолнечное масло и сахар перемешать.
2. Туда же всыпать муку и вымешивать до получения мягонького теста.
3. Оставьте для отдыха.
4. Смешать вареные яйца, чесночок и сыр (лучше твердый) и майонез.
5. Раскатать тонкие кругленькие лепешечки.
6. Выложить яично-сырную начинку.
7. Защипнуть края, как у чебурека.
8. Обжарить без использования масла.
9. Кушать еще не остывшими.
Пять самых быстрых рецептов выпечки на скорую руку: Название блюдаВремя приготовленияКалорий ккал в 100гРейтинг пользователейПанкейки с содой и корицей молочные1 мин 287+9Кулич в мультиварке на сухих дрожжах2 мин 332+33Нежный и быстрый пирог с бананами в духовке4 мин 271+163Печенье в микроволновке за 5 минут5 мин 428+231Быстрый пирог в микроволновке за 5 минут с яблоками5 мин 203+468Полезные советы:• В начинку можно добавить зелень, молотый перчик, зеленый лучок.• После обжарки лепешку для мягкости необходимо смазать сливочным маслицем.• Кушанье так же можно запечь в духовом шкафу.• Если в приготовлении используется плавленый сыр вместо твердого, края нужно защипнуть более тщательно, чтобы он не вытек.• Для поддержания температуры кушанья можно накрыть его сверху глубокой тарелочкой.