Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком

Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком

Маринованные баклажаны на зиму в банках целикомПростой рецепт заготовки и консервации за 20 минут! Замечательный рецепт приготовления маринованных нежных баклажанов в обычных банках целиком с острым и ароматным чесноком, которые приятно удивят своим великолепным вкусом и обязательно понравятся многим!Сибирячка готовитАвтор Маринованные баклажаны на зиму в банках целиком Смотри видео 56 110184 843

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (3044 г) во всех порциях (6087 г) в 100 г Белки 14% 1 г Жиры 0% 0 г Углеводы 86% 6 г 21 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 20 мин PT20M
  1. Шаг 1:Как мариновать баклажаны на зиму в банках целиком? Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших маринованных баклажанов на зиму.
  2. Шаг 2:Выкладываем в каждую из двух стерилизованных трех литровых банок по восемь горошин черного перца.
  3. Шаг 3:Добавляем в каждую из банок по четыре разрезанных на две части зубчика чеснока.
  4. Шаг 4:Добавляем в каждую из банок по три лавровых листа.
  5. Шаг 5:Высыпаем в каждую из банок по одной столовой ложке сахара.
  6. Шаг 6:Добавляем в каждую банку по две столовых ложки поваренной соли крупного помола для засолки.
  7. Шаг 7:Доводим воду в кастрюле до кипения и выкладываем в нее необходимое количество баклажанов.
  8. Шаг 8:Варим баклажаны порядка семи-десяти минут, в зависимости от размера, не забывая периодически переворачивать.
  10. Шаг 9:Баклажаны в горячем виде выкладываем в каждую из двух банок.
  11. Шаг 10:Наливаем в банки с баклажанами кипяток.
  12. Шаг 11:Добавляем в каждую банку с баклажанами по одной чайной ложке семидесяти процентной уксусной эссенции.
  13. Шаг 12:Доливаем до самого верха каждой банки с баклажанами кипяток.
  14. Шаг 13:Плотно закрываем или закатываем каждую банку с баклажанами стерильными крышками.
  15. Шаг 14:Переворачиваем банки и проверяем их на герметичность.
  16. Шаг 15:После того как проверили банки на герметичность прикрываем их сверху до полного остывания теплым пледом или одеялом.
  17. Шаг 16:Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
  18. Смотреть видео приготовления

Маринованные баклажаны на зиму с чесноком за двадцать минут. Ну очень простой рецепт заготовки и консервации баклажанов! Маринованные, сочные и пикантные баклажаны на зиму – мой лучший рецепт быстрого и простого приготовления! Этот овощ бесценен для организма, так как содержит огромное количество важных для здоровья витаминов! Хочу предложить вам свой фирменный рецепт быстрого приготовления вкусных синеньких за какие-то двадцать минут – маринованные нежные баклажаны, заготовленные в обычных банках целиком с острым и ароматным чесноком! Такие закатки на долгую зиму – универсальная консервация, с которой можно в дальнейшем делать всевозможные салаты и деликатесные закуски! Приятного аппетита Вам!

Чтобы летние припасы гарантированно радовали вас весь холодный сезон, читайте основные правила, секреты и лайфхаки о заготовках на зиму.

Уксус в рецептах, если автором не указано иное, по умолчанию добавляется в концентрации 9%.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Спаржа маринованная на зиму пошаговый рецепт Как закрыть маринованные подберезовики в банках Салат огурцы с укропом на зиму фото рецепт Маринованная редиска на зиму Черемша маринованная на зиму с фото пошагово Огурцы маринованные кисло сладкие на зиму Маринованная спаржевая фасоль на зиму вкусно Соленый чеснок пошаговый рецепт Салат из огурцов на зиму с чесноком укропом зеленью Показать еще... Сборники рецептов Баклажаны с уксусом на зиму Закуска из баклажанов на зиму Закуски на завтрак Чеснок консервированный на зиму ЗакускиВ банках на зимуЗаготовки на зимуБез мясаНа завтракМаринованиеЧеснок на зимуКонсервирование Показать все... Баклажаны на зиму Баклажаны с чесноком Без лактозы Без лука Веганство Вегетарианство Закуски на зиму Консервированные баклажаны Маринованные баклажаны на зиму Овощи на зиму Рецепты без сливочного масла и маргарина

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы баклажаны не горчили Как хранить баклажаны Чтобы картофель в мундире не разваривался Как хранить соленые огурцы С чем квасить капусту Когда квасить капусту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Баклажаны - 24 ккал / 100 г
  • Чеснок - 143 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
  • Уксусная эссенция - 11 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Баклажаны, Чеснок, Сахар, Поваренная соль, Лавровый лист, Перец горошком, Уксусная эссенция, Вода Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎