Творожная пицца на творожном тесте

Творожная пицца на творожном тесте

Творожная пицца на творожном тестеТонкая и очень нежная, с простой и вкусной начинкой! Творожная пицца на творожном тесте делается всего за 30 минут, потому что в нее не добавляются дрожжи. Остальные ингредиенты самые обычные, и все можно заменить в зависимости от ваших предпочтений: любые овощи, сыр, колбаса.IrinyshkaАвтор Творожная пицца на творожном тесте 27 9965 577

Состав / ингредиенты

12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (86 г) во всех порциях (1032 г) в 100 г Белки 28% 11 г Жиры 30% 12 г Углеводы 43% 17 г 233 ккал ГИ: 12 / 12 / 76

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:Как испечь творожную пиццу на творожном тесте в духовке? Подготовьте все необходимые продукты. Для начинки можете брать любые колбасные изделия - ветчину, салями и т.д. Вместо томатного соуса можно взять свежие помидоры и измельчить их в блендере. Сыр выбирайте любой, главное чтобы он хорошо плавился.
  2. Шаг 2:Сначала сделайте тесто, для этого соедините в одной посуде масло, творог, яйцо, сметану, сахар и соль.
  3. Шаг 3:Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции. Затем просейте в чашу муку с содой.
  4. Шаг 4:Замесите мягкое тесто и оставьте отдохнуть на 20 минут и займитесь начинкой для пиццы.
  5. Шаг 5:Лук и болгарский перец вымойте, очистите и нарежьте кольцами или полукольцами.
  6. Шаг 6:Колбасу нарежьте колечками или средними кусочками, как вам больше нравится.
  8. Шаг 7:Маслины разрежьте на кольца, сыр натрите на крупной терке.
  9. Шаг 8:Отдохнувшее тесто раскатайте в круг, выложите в подходящую форму или на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментом.
  10. Шаг 9:Основу для пиццы смажьте томатным соусом.
  11. Шаг 10:Выложите подготовленную начинку в любом порядке, а сыр разложите в последнюю очередь. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 2 средние пиццы.
  12. Шаг 11:Выпекайте творожную пиццу без дрожжей в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, после можете посыпать свежей нарубленной зеленью. Подавайте пиццу в горячем виде, разрезав на порции. Приятного аппетита!

Важно! Чтобы творожное тесто или начинка получились удачными, важно тщательно отнестись к выбору творога. Некачественный продукт может испортить выпечку, так как напрямую влияет на консистенцию, вкус и конечный результат. Как правильно подобрать творог для теста или начинки читайте в этой статье.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Ленивые хачапури с сыром в духовке Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке Фокачча с сыром Пирожки на твороге с мясом Луковый рулет с фото пошагово Маффины с сыром и ветчиной Хлеб творожный рецепт с фото Мексиканская энчилада с фаршем Штрудель с мясом из слоеного теста Показать еще... Сборники рецептов Блюда с растительным маслом в духовке Выпечка с овощами Выпечка с твёрдым сыром Мясо лук яйца ВыпечкаВ духовкеБыстро, просто, вкусноСыр в духовкеМясо в духовкеПицца в духовкеОвощи в духовкеИз муки Показать все... Бездрожжевая выпечка Блюда за 30 минут Блюда из творога быстро и вкусно Болгарский перец с луком Болгарский перец с сыром Выпечка из творога Выпечка на скорую руку Выпечка со сметаной Колбаса с сыром в духовке Лук с сыром Мясо с луком Мясо с луком в духовке Мясо с сыром в духовке Несладкая выпечка Рецепты без сливочного масла и маргарина Сметана с сыром Творог мука

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Лиза Кренд 05.04.2025 16:05:48
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Творожная пицца на творожном тесте с моцареллой и маслинами (на половину 😄). Люблю, когда тесто получается нежным, и держит форму, этот творожный вариант просто идеален! Замесила его быстро, по ощущениям напоминает мягкий пластилин, раскатывается без борьбы, не рвётся. Вместо готового томатного соуса сделала свой вариант: томатная паста + вода, чеснок, зелень и чёрный перец. Получилось ароматно, с лёгкой остринкой! Начинка: куриная колбаса, сладкий перец и много моцареллы (я её обожаю за тягучесть). Лук не добавляла не мой фаворит, а вот маслины... но только на свою половину! Муж морщится при их виде, зато я наслаждалась каждым кусочком с этой солёной ноткой. Выпекалась пицца минут 20 сыр растёкся золотистыми пузырями, тесто снизу подрумянилось, но осталось мягким. Подала горячей, посыпав свежим укропом. Вкус изумительный, а главное сытно. Тесто не "резиновое", а нежно-творожное, слегка сладковатое, и это отлично сочетается с солоноватой начинкой. Рецепт находка! Готовится легко, съедается ещё быстрее. Особенно радует, что тесто можно адаптировать под любую начинку. В следующий раз попробую с курицей и грибами. Рекомендую!

34 Цитировать Ответить Irinyshka (Автор) 06.04.2025 04:45:23
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень рада, что творожная пицца по моему рецепту стала для вас приятным открытием 😊 Пицца - это всегда большой простор для творчества и фантазии. Пробуйте разные сочетания, экспериментируйте. И пусть вам будет вкусно! Спасибо за то, что поделились своими эмоциями 😊

7 Цитировать Ответить Ольга #3606 03.03.2023 22:35:12
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Приготовила пиццу по этому рецепту. Вместо колбасы взяла бекон, курочку и 2 вида сыра. Получилось безумно вкусно, понравилось всем: и мне с домашними, и гостям. Особенно, отметили тесто. Однозначно добавляю в рецептосохранялку, буду готовить еще. Спасибо за рецепт

6 Цитировать Ответить Irinyshka (Автор) 04.03.2023 08:23:47
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Тесто действительно удачное получается )

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать кляр Как приготовить осетинский пирог Как есть хачапури по-аджарски Чтобы говядина была сочной Как взбить белки Чтобы масло не брызгалось

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Колбаса с жиром - 436 ккал / 100 г
  • Колбаса свиная - 274 ккал / 100 г
  • Колбаса телячья - 316 ккал / 100 г
  • Мясо вяленое - 264 ккал / 100 г
  • Колбаса из телячьей печени - 265 ккал / 100 г
  • Мортаделла - 345 ккал / 100 г
  • Колбаса отдельная - 232 ккал / 100 г
  • Жареная телячья колбаса - 343 ккал / 100 г
  • Жареная свиная колбаса - 364 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Маслины - 166 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
  • Соус томатный острый - 99 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Творог, Яйца, Сода, Сметана, Колбаса, Твёрдый сыр, Болгарский перец, Лук, Маслины, Томатный соус, Сахар, Соль, Растительное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎