Свежий шпинат и сливочный соус: нежное сочетание вкусов
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами Свежий шпинат и сливочный соус: нежное сочетание вкусов Оцінити Зберегти Друкувати ПоділитисьСочетание свежего зеленого шпината со сливками – это отличный простой гарнир, который идеально подходит как мясу или рыбе, так и любой каше. Этот кремовый вкус заставит вас забыть, что вы едите шпинат, это просто сама нежность. И если кто-то все еще не очень любит блюда со шпинатом, наш рецепт превратит вас в поклонника этой зелени. А чтобы добавить еще больше вкуса, положим к шпинату зеленый лук, а к соусу добавим немного горчицы и лимонного сока. Вот так всего из нескольких простых ингредиентов можно получить насыщенное и вкусное блюдо.
Советы по приготовлению шпината со сливками и луком
Здесь все очень просто. На приготовление блюда вы потратите не больше 15 минут. Но дадим несколько простых советов, чтобы все получилось отлично. Шпинат, конечно, лучше использовать свежий – он более сочный и полезный. Но если не сезон, ничего страшного – смело доставайте замороженные листики и готовьте из них. В таком случае нужно предварительно разморозить зелень и немного отжать от жидкости. Жирность сливок тоже варьируйте. Мы взяли жирностью 33%, но если хотите более легкое блюдо, берите с меньшей. Имейте в виду, что гарнир будет немного более жидким и насыщенным. Читайте также Рис, шпинат и томаты: сочное сочетание от Евгения Клопотенко Киш со шпинатом и фетой. Простая и изысканная французская выпечка
Как приготовить шпинат с зеленым луком и сливками
Приготування 15 минут Порції 2 Складність EasyИнгредиенты
120 г шпината 5 перьев зеленого лука 150 мл сливок 33% 1 ч. л. сладкой горчицы сок ¼ лимона 1 ст. л. подсолнечного масла соль по вкусуСвежий шпинат и сливочный соус: нежное сочетание вкусов: Приготування
Крок 1 Помойте 120 г шпината, отрежьте хвостики. Можно его не резать. Но если у вас он слишком большой, можно порезать листики пополам. Помойте и измельчите 5 перьев зеленого лука. Крок 2 Разогрейте сковороду с 1 ст. л. подсолнечного масла, выложите шпинат с луком и обжарьте 1 минуту на среднем огне, помешивая лопаткой. Крок 3 В мисочку вылейте 150 мл сливок и растворите с 1 ч. л. сладкой горчицы. Крок 4 Полейте шпинат с луком 1 ст. л. лимонного сока. Через пол минуты влейте сливки с горчицей, посолите и поперчите, готовьте еще минуту. Готовить – это просто! Главная> Вторые блюда> Гарниры> Овощные блюда>Свежий шпинат и сливочный соус: нежное сочетание вкусов оЦІНІТИ РЕЦЕПТ: 4.0 / 5 (25 голосів)Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Дуже смачно Все супер Смакота! Простий рецепт Готується швидко Готую це постійно Улюблений рецепт Отменить ответ Свежий шпинат и сливочный соус: нежное сочетание вкусов × Ингредиенты Follow The Directions Step 1Помойте 120 г шпината, отрежьте хвостики. Можно его не резать. Но если у вас он слишком большой, можно порезать листики пополам. Помойте и измельчите 5 перьев зеленого лука.
Step 2Разогрейте сковороду с 1 ст. л. подсолнечного масла, выложите шпинат с луком и обжарьте 1 минуту на среднем огне, помешивая лопаткой.
Step 3В мисочку вылейте 150 мл сливок и растворите с 1 ч. л. сладкой горчицы.
Step 4Полейте шпинат с луком 1 ст. л. лимонного сока. Через пол минуты влейте сливки с горчицей, посолите и поперчите, готовьте еще минуту.