Готовим консервированную морковь на зиму

Сохраните свежую ароматную морковь из собственной грядки в консервированном виде до зимы! Благодаря нашему рецепту сделать это будет очень просто.

SHUBA отмечает: данного количества ингредиентов хватит на 2 литровых банки. Специи мы не добавляем — вы сможете улучшить вкус уже потом, когда будете добавлять морковь к блюдам. А вот еще несколько рецептов консервации для вас:

Овощное соте в банке
Маринованные шампиньоны
Консервированные помидоры черри

Ингредиенты 3 Количество порций: - + Основные Морковь 2 кг Соль 1 ст. л. Вода 1 л Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/5

Удалите ботву из моркови, хорошо промойте от земли. Залейте водой и оставьте 15 минут. Затем очистите овощечисткой.

Шаг 2/5

Уложите морковь в кастрюлю, добавьте воды так, чтобы покрыло дно. Проварите 15 минут, охладите в ледяной воде.

Шаг 3/5

Растворите в 1 литре воды соль, вылейте в кастрюлю и доведите до кипения.

Шаг 4/5

Выложите морковь в стерилизованные банки, залейте горячим рассолом.

Шаг 5/5

Поставьте банки в кастрюлю с водой так, чтобы они были погружены более чем наполовину. Накройте крышками и поставьте его на средний огонь. Когда вода закипит, убавьте огонь и проварите в течение 40 минут.

Затем банки следует закрыть крышками, перевернуть и накрыть одеялом. Оставьте банки до полного охлаждения. Приготовьте также «Нутеллу» из слив и шоколада на зиму.

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎