Необычный ЗАВТРАК из яиц с лавашом
Ингредиенты
- 2 шт. яйца
- 1 шт. лаваш тонкий
- 1/2 шт. помидоры
- 30 г сыр
- пучок укроп свежий
- по вкусу соль
- для жарки масло растительное
Описание
ПоделитьсяЕще один доступный и очень вкусный вариант завтрака из яиц с помидорами. Такой завтрак подойдет для утра выходного дня, чтобы побаловать всю семью. Он получается очень вкусным и сочным за счет добавления помидоров и сыра, а подсушенный лаваш аппетитно хрустит под ножом. Эта яичница получается сытной и особенно понравится мужчинам. Готовится такой необычный завтрак из яиц с лавашом не сложно и довольно быстро. Для большей сытности и аромата к помидорам можно добавить немного нарезанной ветчины или любой колбасы. Получится умопомрачительно вкусно! Берите на заметку этот вкусный и сытный завтрак из яиц с помидорами и лавашом, он вам наверняка понравится!
Пошаговый рецепт приготовления
1 ГотовоСначала подготовим все ингредиенты. Берем половину помидора и нарезаем его пластинками. Получившиеся пластинки режем кубиками.
2 ГотовоИзмельчаем небольшой пучок укропа. По желанию можно использовать и другую зелень, например петрушку или зеленый лук. 30 г сыра трем на крупной терке.
3 ГотовоВ мисочку разбиваем 2 яйца. Немного их солим. Взбиваем вилкой.
4 ГотовоНа горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла кладем нарезанные помидоры. Обжариваем их 2-3 минуты до мягкости, периодически перемешивая. На обжаренные помидоры выливаем взбитые яйца.
5 ГотовоСразу же, пока яйца еще жидкие, сверху кладем кружок лаваша. Прижимаем его немного к яйцам. Сковороду накрываем крышкой и готовим на маленьком огне.
6 ГотовоСпустя 2 минуты, когда яйца приготовятся, переворачиваем лаваш с яйцом на другую сторону. Сверху все посыпаем тертым сыром и укропом. Лаваш с яйцами складываем пополам. Накрываем крышкой и готовим еще примерно 1 минуту, чтобы расплавился сыр.
7 ГотовоГотовый завтрак сразу же подаем на стол. Завтрак из яиц, лаваша и помидоров получился очень вкусным и сытным. Легкую кислинку и сочность ему придают помидоры. Обязательно приготовьте такой завтрак, это очень вкусно и просто.