Маринованный горький перец

Время приготовления 1 ч Автор: ВалентинаУзнать большеОписание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Мой муж - любитель остренького. Он очень любит маринованный горький перец. А готовить его проще простого.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
вода1л
соль1ст. л.
сахар1ст. л.
уксус 9%1.5ст. л.
чеснок1головка
перец красный острый100г

Пищевая ценность

Белки2г2.22% от дневной нормы
Жиры1г1.25% от дневной нормы
Углеводы14г4.67% от дневной нормы
Калории59кКал2.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

М. Е.

Шаги рецепта

Начать готовить

Подготовка
Горький перец помыть.
Шаг 1
Чеснок очистить.
Шаг 2
Приготовить маринад: в воду добавить соль, сахар и уксус. Довести до кипения, добавить в него перец и чеснок. Варить на небольшом огне 7-10 минут до мягкости перца.
Шаг 3
Затем шумовкой все вынуть на блюдо.
Шаг 4
Перец и чеснок разложить по банкам и залить кипящим маринадом. Закатать, перевернуть вверх дном и укутать до полного остывания.
Шаг 5
Хранить в погребе или в подвале.
Шаг 6
А зимой можно наслаждаться вкуснейшим и ароматным маринованным перцем...

Оценить5170

Автор рецепта

Валентина,автор рецептаПерейти в профиль

Что готовим

маринованиедомашнее ...... чеснока... красного перца... строчковперец... в водемаринованный ...... с чеснокомДомашние заготовкиМаринованиеАвторская кухняЧеснок маринованныймаринованный острый ...чеснокуксус с чеснокоммаринованиечеснок маринованныймаринование чеснокамаринование красного перцамаринование строчковперецмаринованный перецмаринованный острый перецчеснокЕще

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎