Творожная запеканка с манкой

Творожная запеканка с манкой

0040 мин.Творожная запеканка с манкойДарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Поделиться

Запеканка получается очень нежной и вкусной, прямо как в детстве. Если хотите сделать её ещё интереснее, подавайте её с вареньем, джемом, сгущёнкой, сметаной, фруктами или ягодами.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 40 мин.Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.Количество порций 6

Ингредиенты

Яйца 3 штукиСахар ¹⁄₂ стаканаСоль 1 щепоткаТворог 500 гМанная крупа ¹⁄₂ стаканаРазрыхлитель 1 ч. ложкаРастительное масло 1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Миксером взбейте яйца с сахаром и солью. Смесь должна посветлеть и увеличиться в объёме.

  2. 2․

    Продолжая взбивать, частями вводите в яичную массу творог. Взбейте всё до однородности.

  3. 3․

    Затем всыпьте манку и разрыхлитель и ещё раз хорошенько перемешайте миксером.

  4. 4․

    Смажьте форму для выпечки растительным маслом, выложите туда тесто и разровняйте.

  5. 5․

    Поставьте в разогретую до 180 °C духовку примерно на 30 минут. Края запеканки должны подрумяниться.

Десерты и выпечкаРусская кухняАвтор

Дарья Родионова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎