Йогуртовый торт аля "Битое стекло"
200 г. 70 г. 60 г. 3 шт. 1 л 160 г.печенье
200 г.масло сливочное
70 г.желатин быстрорастворимый
60 г.желе фруктовое (пачки, я брала жолтое, красное, зеленое)
3 шт.йогурт (натуральный)
1 лсахар
160 г.Торт «Битое стекло» — это вкусное воспоминание из моего детства. Мы с братом очень любили, когда мама его готовила. Так сильно любили, что бывало ели ложками с тортовницы, не дожидаясь пока он застынет . Вот такие мы были шалапаи. Поэтому увидев этот десерт в одном из кулинарных журналов без колебаний решила его «испечь», тем более, что на носу были мои именины . Поэтому отныне — это не только торт-ностальгия, но и идеальный торт для пожилых именин. Основное различие между этим тортом и тортом из моего детства — это йогурт, ведь моя мама, как и большинство мам того времени делали его на сметане.
Вернуться к началу рецепта "Йогуртовый торт аля "Битое стекло""