Перепечи с картошкой
Перепечи с картошкойЗамени банальные пирожки с картошкой блюдом поинтереснее! Пирожки - это, конечно же, вкусно, но настолько привычно и обыденно, что уже не интригует. А вот перепечи, приготовленные из тех же ингредиентов, смотрятся как-то по-новому. Пробуйте, времени уйдет немного, а результат замечательный. Из этого количества выходит 35 кусочков нужной величины, поэтому если вам много, то часть теста можно заморозить или же изначально делить ингредиенты на два.ПарслинаАвтор Перепечи с картошкой 51 7758 493Состав / ингредиенты
12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (361 г) во всех порциях (4333 г) в 100 г Белки 14% 5 г Жиры 11% 4 г Углеводы 75% 27 г 174 ккал ГИ: 4 / 29 / 68Способ приготовления
Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2HВливаем в миску простоквашу, добавляем сметану, соль, соду, разбиваем яйцо, вливаем оливковое масло, перемешиваем. Сюда же просеиваем муку, замешиваем тесто. Готовое тесто собираем в колобок, смазываем оливковым маслом, накрываем салфеткой, отставляем на время в стороне.Тем временем очищаем картофель, режем на четвертинки, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим и ставим варить.Пока картошка варится, очищаем лук, очень мелко его режем, затем обжариваем на топлёном масле.Проверяем картофель на готовность, сливаем воду, добавляем подогретое молоко и сливочное масло. Толчем картофель в пюре. В готовое пюре добавляем обжаренный лук, перемешиваем. Начинка готова!Тесто делим на небольшие кусочки, раскатываем в лепешки толщиной в 1 см. Сверху на лепешки выкладываем начинку, а края красиво защипываем. Выкладываем перепечи на противень, покрытый бумагой для выпечки.Яйца разбиваем в пиалу, взбалтываем, добавляем сметану, перемешиваем. Смазываем изделия сметанно-яичной смесью.Отправляем противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до золотистого румянца (примерно 20 минут). Перепечи готовы, можно дегустировать.Приятного аппетита!
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Картофельные шаньги из дрожжевого теста в духовке Пирожки с капустой мясом в духовке Пирожки из ржаной муки без дрожжей в духовке Пирожки с рисом и фаршем в духовке Картофельный пирожки в духовке как приготовить вкусно Пирожки из слоеного дрожжевого теста с мясом в духовке Вкусные расстегаи с мясом рецепт Как приготовить Пирожки с фаршем и картошкой Пирожки дрожжевые с капустой в духовке Показать еще... Сборники рецептов Выпечка на простокваше Выпечка с молоком Выпечка со сметаной Пирожки несладкие в духовке ПирожкиВ духовкеЖаркаВыпечкаКартошка в духовкеБез сахараПирожки в духовкеПирожки с яйцом Показать все... Бездрожжевая выпечка Вегетарианство Выпечка со сметаной Из муки Национальные кухни Несладкая выпечка Овощи в духовке Перепечи Пирожки без дрожжей Пирожки без кефира Пирожки на молоке Пирожки с луком Пирожки с луком и яйцом Пирожки с яйцом в духовкеКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Как есть хачапури по-аджарски Как сделать пирожки румяными Виды сухих дрожжей Как приготовить осетинский пирог Как сделать пышный омлет Как панировать картофельные шарикиКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Картофель зрелый - 80 ккал / 100 г
- Картофель печеный - 70 ккал / 100 г
- Картофельное пюре - 380 ккал / 100 г
- Картофель отварной - 82 ккал / 100 г
- Картофель в мундире - 74 ккал / 100 г
- Картофель жареный - 192 ккал / 100 г
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
- Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
- Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
- Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
- Сметана - 210 ккал / 100 г
- Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
- Яичный белок - 45 ккал / 100 г
- Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
- Яичный желток - 352 ккал / 100 г
- Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Простокваша обезжиренная - 38 ккал / 100 г
- Простокваша - 38 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
- Топленое масло - 892 ккал / 100 г