Салат "Розовая королева": достойный конкурент классической "Шубе"

Салат "Розовая королева": достойный конкурент классической "Шубе" Ua ru Дата публикации 22 марта 2026 12:44 Поделиться Дата публикации 22 марта 2026 12:44 Салат "Розовая королева". Фото: gospodynka.com.ua

Этот салат легко может заменить классическую "Шубу" и даже превзойти ее по вкусу. Сочетание нежной свеклы, кремового сыра и икры создает насыщенный и одновременно деликатный вкус. Блюдо выглядит ярко, празднично и сразу привлекает внимание на столе. Если хочется попробовать что-то новое, но из знакомых ингредиентов — этот рецепт точно стоит внимания.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

свекла вареная или запеченная — 500-600 г;
икра минтая — 160-200 г;
сыр плавленый — 180-200 г;
яйца вареные — 3-4 шт.;
майонез — 120-150 г;
чеснок — 1 зубчик (по желанию);
соль — по вкусу;
ягоды (калина, клюква) — для украшения.

Салат со свеклой. Фото: gospodynka.com.ua

Способ приготовления

Натереть свеклу, при необходимости немного отжать.
Выложить большую часть первым слоем, смазать майонезом.
Добавить слой икры, снова немного майонеза. Выложить натертый плавленый сыр, смазать.
Затем добавить натертые яйца и еще раз нанести майонез.
Сверху выложить оставшуюся свеклу, сформировать ровный слой и украсить.
Дать настояться в холодильнике перед подачей.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов, хорошо подходящих для зимнего рациона

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".