Гречка на воде в мультиварке

Гречка на воде в мультиваркеИдеальная каша без хлопот - проще не бывает! Гречка на воде в мультиварке получается рассыпчатой и мягкой одновременно. Прекрасный вариант для здорового питания. Всего несколько минут отнимет подготовка, а все остальное сделает мультиварка, при этом за кашей не придется следить.ЛяличАвтор Гречка на воде в мультиварке 20 252 927

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (310 г) во всех порциях (620 г) в 100 г Белки 14% 4 г Жиры 14% 4 г Углеводы 71% 20 г 125 ккал ГИ: 0 / 100 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M Активное время приготовления: 10 мин Оборудование и инструменты:

Сковорода
Миска
Мультиварка

Шаг 1:Как сварить рассыпчатую гречку на воде в мультиварке? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления.
Шаг 2:Гречку переберите, ведь в ней могут попадаться пустые зернышки, оболочка, веточки и даже мелкие камушки. Если греча у вас светлая, ее можно предварительно обжарить. Для этого сухую гречку насыпьте тонким слоем на разогретую на среднем огне сковороду с толстым дном. Мешая, обжаривайте крупу в течение 3-5 минут до легкого потрескивания и ароматом жареных орехов.
Шаг 3:Гречневую крупу хорошо промойте в теплой воде и откиньте на сито, чтобы вода стекла. Все секреты ее приготовления можно прочитать в статье под рецептом ниже.
Шаг 4:Переложите крупу в чашу мультиварки и посолите.
Шаг 5:Влейте к гречке воду. Если у вас нет возможности отмерить жидкость, налейте воду выше крупы примерно на два сантиметра выше.
Шаг 6:Установите чашу с гречкой в мультиварку и закройте крышку. Установите режим "Крупа". Сколько варить гречку на воде в мультиварке? Время выставите 40 минут. Название режима у вас может быть другое, ориентируйтесь по инструкции к вашему прибору. Точное время будет зависеть от особенностей работы вашей мультиварки. Подробнее об этом читайте в конце рецепта.
Шаг 7:После звукового сигнала об окончании приготовления откройте крышку мультиварки, положите сливочное масло, перемешайте и сразу подавайте к столу. Если заменить сливочное масло на растительное, такую кашу можно подать на постный стол.
Шаг 8:Приятного аппетита!

Гречневая каша — одно из самых полезных и доступных блюд русской кухни. В мультиварке она готовится легко, сохраняя максимум витаминов и минералов.

Идеально подходит для:✔ Здорового питания (источник железа и белка)✔ Детского меню (гипоаллергенный продукт)✔ Диет и поста (низкокалорийный вариант)✔ Быстрых обедов и ужинов (готовится без контроля)

Возможные замены ингредиентов✔ Сливочное масло → растительное, кокосовое или авокадо (для веганов)✔ Соль → соевый соус, морская соль или травы для аромата✔ Вода → овощной бульон для более насыщенного вкуса

Варианты подачи и сервировки✔ Классика — с маслом и зеленью.✔ Диетический вариант — с овощами на пару.✔ Сытный ужин — с грибами или тушенкой.

Порции и хранение✔ Выход — 3-4 порции.✔ Хранение — в холодильнике до 3 дней, в морозилке — до 1 месяца.

Диетические рекомендации и замены✔ Безглютеновая — гречка и так не содержит глютен.✔ Веганская — заменить сливочное масло на растительное.✔ Низкокалорийная — готовить без масла и с минимумом соли.

Интересные факты ✔ Гречка содержит рутин, который укрепляет сосуды.✔ В мультиварке сохраняется на 30% больше полезных веществ, чем при варке в кастрюле.✔ В Японии гречку используют даже в десертах!

Все секреты приготовления гречневой крупы и как правильно её выбирать, чтобы блюдо было вкусным читайте в статье "Привычная гречка. Всё ли мы о ней знаем?"

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Учитывайте, что даже одинаковые модели одного и того же производителя могут работать по-разному. Об особенностях мультиварок, пароварок, скороварок, какой из этих кухонных помощников подойдет именно вам и все тонкости приготовления блюд в них читайте в этой статье.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Мариночка 18.08.2025 06:23:15

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Готовлю такую гречку каждую неделю — дети едят с удовольствием, а я не трачу время на стояние у плиты.

7 Цитировать Ответить Кириена 28.08.2025 06:24:15

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Раньше варила в кастрюле, но в мультиварке получается намного вкуснее и не пригорает. Бюджетно, быстро и полезно. Добавляю овощи — и полноценный ужин готов! спасибо за рецепт гречки на воде в мультиварке!

10 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Как быстро сварить рисовую кашу Как приготовить овсяную кашу Как сварить рассыпчатую гречку Как сохранить полезные свойства гречки Гречка на завтрак

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Гречка (цельное зерно) - 335 ккал / 100 г
Темная гречневая мука - 333 ккал / 100 г
Светлая гречневая мука - 347 ккал / 100 г
Гречка вареная - 163 ккал / 100 г
Гречка - 313 ккал / 100 г
Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Гречка, Вода, Сливочное масло, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎