Грушевый конфитюр с кофе и коньяком на зиму
Фото блюда
2 Нравится? Анжелика 1 ч 4 порции Жалоба Печать Рецептов: 622 Советов: 11 АнжеликаГрушевый конфитюр с кофе и коньяком на зиму - это невероятно вкусный и ароматный десерт, который можно подать к чашечке кофе. Особенно он хорошо подходит для посиделок с подружками за горячей чашечкой чая или кофе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 4 + груши груши 5 шт кофе молотый кофе молотый 2 ч.л. сахар сахар 1 стакан вода вода 50 мл коньяк коньяк 50 мл корица корица 1 ч.л. Пошаговое приготовление Шаг 1: Груши лучше выбирать для этого десерта спелые, но не мягкие. Груши моем в воде. Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки Шаг 2: Очищаем от кожуры, разрезаем на 4 части и вырезаем сердцевину и нарезаем небольшими кубиками. Шаг 3: Засыпаем груши сахаром. Шаг 4: Перемешиваем и даем постоять 20 минут, чтобы груши пустили сок. Шаг 5: Ставим груши на огонь и после закипания варим 10 минут на медленном огне. Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут Шаг 6: Отделяем сироп от груш с помощью дуршлага. Шаг 7: Варим кофе в турке и даем ему постоять, чтобы осел осадок. Шаг 8: В сироп наливаем кофе через ситечко, чтобы осадок не попал, добавляем корицу и варим все вместе 10-15 минут на медленном огне. Шаг 9: Добавляем груши и варим еще 5-7 минут. Шаг 10: В стерильную баночку наливаем коньяк. Шаг 11: Выливаем груши с сиропом в банку и закрываем крышкой. Даем конфитюру полностью остыть, храним обычным способом. Шаг 12: Подаем с чашечкой кофе, перед подачей перемешать.. Приятного аппетита! У anzhelika есть еще 621 рецепт. Посмотрите так же: Чесночные гренки из черного хлеба на сковороде. Написать комментарий (0)