Овсяная каша с тыквой на молоке

Овсяная каша с тыквой на молокеЯркая, полезная, на завтрак для всей семьи! Овсяная каша с тыквой на молоке — пример того, как можно разнообразить меню, добавив в привычный рецепт всего один ингредиент. Овсянка, в отличие от более традиционной рисовой каши с тыквой, варится гораздо быстрее, а получается такой же вкусной.katushafinАвтор Овсяная каша с тыквой на молоке Смотри видео 58 124104 695

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (384 г) во всех порциях (767 г) в 100 г Белки 18% 3 г Жиры 24% 4 г Углеводы 59% 10 г 89 ккал ГИ: 30 / 30 / 40

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 30 мин PT30M

Шаг 1:Как сварить овсяную кашу с тыквой на молоке? Подготовьте продукты. Хлопья вы можете взять любые — и быстрого приготовления, и долгой варки. От этого будет зависеть только время варки. В качестве жидкой составляющей кроме молока подойдет вода, можно использовать смесь — часть молока, часть воды. Вес тыквы дан уже после очистки.
Шаг 2:Тыкву очистите от кожуры и семечек. Нарежьте мякоть кубиками. От их величины будет зависеть и результат — мелкие разварятся, крупные останутся целыми.
Шаг 3:Поставьте на небольшой огонь сотейник с толстым дном — это важно, чтобы каша не подгорела. Выложите в него нарезанную тыкву, всыпьте сахар и соль. Слегка обжарьте тыкву, помешивая, до расплавления сахара и легкой карамелизации.
Шаг 4:Затем влейте в нее воду (или молоко, если варите только на нем). Дождитесь закипания, огонь убавьте, накройте сотейник крышкой. Варите тыкву 5-8 минут, до мягкости, в зависимости от размера и сорта. Кусочки должны легко разламываться ложкой.
Шаг 5:Когда это произойдет, влейте молоко. Вновь дождитесь закипания, всыпьте овсяные хлопья. Перемешайте, сделайте огонь минимальным.
Шаг 6:Варите кашу, помешивая, с открытой крышкой, по времени, указанном на упаковке от хлопьев. Густоту вы можете регулировать количеством молока — если каша покажется слишком густой, то добавьте еще немного. Слишком жидкую кашу проварите подольше. В готовую кашу положите кусочек сливочного масла, перемешайте. Выключите нагрев, накройте сотейник крышкой и оставьте кашу постоять минут 5.
Шаг 7:Подавайте кашу к столу. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Важно! Чтобы блюда из овсянки всегда были вкусными, а также все секреты выбора и приготовления читайте в статье об овсяной крупе и геркулесе.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых NataliyaM 01.11.2022 06:08:56

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

На завтрак сегодня у нас была овсяная каша с тыквой. Тыкву почистила, помыла положила в полиэтиленовый пакет плотно завернула и на три минуты положила в микроволновку. Для моей тыквы этого было достаточно, чтобы она приготовилась. Размяла её вилкой. Смешала тыкву с овсяными хлопьями (у меня быстрого приготовления) и залила водой. Так как семья не любит овсяную кашу на молоке. Добавила немного соли и сахара. Сварила кашу. При подачи посыпала дроблёным грецким орехом. Вкус получился очень интересный, всем понравилось. Спасибо за рецепт вкусного завтрака!

49 Цитировать Ответить katushafin (Автор) 01.12.2022 09:36:02

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Пожалуйста! Самая осенняя каша!

Цитировать Ответить elene 07.11.2022 10:53:43

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Я в эту овсяную кашу с тыквой еще и орешков добавила для вкуса. Молоко чуть-чуть разбавила водой, чтобы вкус был больше таким сливочным. Очень понравилось, благодарю! Раньше тыквенную кашу варила исключительно на пшенке.

16 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро сварить рисовую кашу Как приготовить овсяную кашу Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Как сохранить полезные свойства гречки Гречка на завтрак Как сварить рассыпчатую гречку

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
Тыква - 29 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Овсяные хлопья - 305 ккал / 100 г
Геркулес сырой - 390 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Овсяные хлопья, Молоко, Тыква, Сливочное масло, Сахар, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎