Простой пирог из тыквы
Время приготовления 1 ч 30 минАвтор: АннаУзнать большеОписание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарииОписание рецепта
Я несколько лет провела в поиске простого, но вкусного тыквенного пирога. И вот он! Представляю вашему вниманию. Очень надеюсь, что вы разделите со мной мою любовь к нему.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тыква
- тыква300г
- яблоки1шт.
- сливочное масло100г
- сахар150г
- яйца куриные2шт.
- мука200г
- разрыхлитель1ч. л.
- подсолнечное масло1ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- мед1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы174г58.00% от дневной нормы
- Калории1243кКал51.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Olga AnchugovaНадежда КуценкоBbegmanyukaАнна КаковкинаPPatriotka22Ирина КапелькоVorobiova AleksandraАнна ШанельKatya RadkevichVvladimkaЕкатерина ЕгороваLlikusya1990Any Di CerchioDana BatyrSsnata1984NUNatalya UshakovaМарина ПинскихElizaveta Mitrofanova6654041355466SsamsakovabirduinoEMEkaterina MarishinaEMEkaterina MarishinaIMIrina MarkelovaB7batalova.75Gges170SsvetusikSsvetusikШаги рецепта
Начать готовить- Шаг 1
Первым делом подготавливаем тыкву и яблоки. Трем все на крупной терке. Смешиваем в одной емкости.
- Шаг 2
Далее к тыкве и яблоку добавляем 50 г сахара, корицу и мед. Также можно добавить немного размоченного изюма и для любителей специй немного мускатного ореха. Все перемешиваем. И отправляем нашу ароматную смесь в микроволновку на 1 минуту. Тыква даст сок, и сахар хорошо растворится.
- Шаг 3
Далее растираем сливочное масло с остальным сахаром. Масло предварительно я прогрела 20 сек. в микроволновке.
- Шаг 4
К маслу и сахару добавляем яйца и хорошенько перемешиваем до однородной массы.
- Шаг 5
Теперь соединяем наши две смеси: тыкву с яблоком и масло с яйцами. Хорошо перемешиваем.
- Шаг 6
Теперь мука. Сперва посмотрите на сочность вашей тыквы. Если тыква дала много сока, муки нужно больше. Если сока мало, наоборот, соответственно. Смешайте муку с разрыхлителем. Добавляйте маленькими порциями, каждый раз хорошо вымешивая. Тесто должно получиться густое. Вам должно быть тяжело его мешать.
- Шаг 7
Далее в смазанную маслом форму выливаем наше тесто. И отправляем в предварительно разогретую до 180°С духовку. Среднее время выпекания — 40 — 45 минут. Но обязательно поглядывайте за тестом, проверяйте готовность зубочисткой. Потому что тыква может дать очень много сока и тогда будет готовиться дольше.
- Шаг 8
Вот и готов мой красавец! Такой запах стоит на весь дом волшебный. А самое интересное, что вас я предупредила, что нужно внимательно смотреть за пирогом, а сама немного передержала его. Может он и не самый красивый получился, зато очень-очень вкусный.