Свиной язык в мультиварке

Свиной язык в мультиварке

Свиной язык в мультиваркеМягкий, нежный, для праздничного стола. Настоящий деликатес! Свиной язык в мультиварке получается очень сочный и вкусный. В готовом виде язык можно использовать и для бутербродов, и для салатов. Нарезка из свиного языка станет отличным украшением праздничного стола.МарияАвтор Свиной язык в мультиварке 62 8261 600

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (200 г) во всех порциях (800 г) в 100 г Белки 57% 13 г Жиры 35% 8 г Углеводы 9% 2 г 136 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:Как сварить свиной язык в мультиварке? Подготовьте все необходимые продукты. Я делала половину порции, поэтому ингредиентов взяла в два раза меньше. Языки тщательно вымойте. Чтобы убрать специфический запах, можно замочить их в кастрюле с холодной водой на 10-12 часов.
  2. Шаг 2:Овощи вымойте и очистите.
  3. Шаг 3:В чашу мультиварки положите языки, овощи, лавровый лист и специи, влейте 2,5 литра воды.
  5. Шаг 4:Выставите на мультиварке режим "Суп" на 1,5 часа. Если вам попались языки большого размера, то увеличьте время приготовления.
  6. Шаг 5:Языки выньте из бульона.
  7. Шаг 6:Опустите языки в холодную воду на несколько минут. Благодаря этому кожа с них с легкостью снимется. Нарежьте языки тонкими ломтиками. Приятного аппетита!

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили). 

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Говяжий язык в мультиварке пошаговый рецепт Студень холодец в мультиварке свиной из ножек Холодец из говяжьих хвостов в мультиварке Заливное из языка говяжьего с желатином фото рецепт Свиные уши к пиву Печеночная колбаса в пакете рецепт пошагово Казылык из конины в домашних условиях Заливное из свиного языка Домашняя колбаса из говядины Показать еще... Сборники рецептов Закуски без сливочного масла и маргарина Закуски без яиц Закуски из овощей Праздничный стол язык свиной ЗакускиМорковь с лукомВ мультиваркеДиеты рецепты для похуденияПраздничный столМясо с лукомМясо в мультиваркеЗакуски холодные Показать все... Без лактозы Закуски из мяса Мясо с морковью Овощи в мультиварке Рецепты без сливочного масла и маргарина Язык в мультиварке

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых ♥Пяйви 30.11.2020 17:10:56
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

А вот как можно отварить говяжий язык.

Как приготовить говяжий язык? ОЧЕНЬ ПРОСТО Цитировать Ответить Елена #2372 18.01.2019 21:07:58
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Полпорции Вы готовили 1,5 часа, а если взять три языка, сколько времени готовить？ Буду благодарна за ответ

Цитировать Ответить Мария (Автор) 19.01.2019 16:28:54
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Расчет ингредиентов дан на 2 языка. Варить что один язык, что 2, что 3 - столько же. Ведь это не цельный кусок мяса, а отдельные языки примерно одинакового размера. Время на варку у них одинаковое. Там только увеличить количество воды (ее нужно больше на 500-600 мл), а специй и корнеплодов можно оставить столько же. Просто луковицу и морковь взять покрупнее. Соли - не менее 1 ч.л, можно с небольшой горкой.

3 Цитировать Ответить Показать еще комментарии в этой ветке Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать печеночный паштет Как подавать паштет Как приготовить мягкую печень Как очистить колбасу Как хранить колбасу Как приготовить шницель

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Перец черный горошек - 255 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Свиной язык - 165 ккал / 100 г
  • Корень сельдерея - 32 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Язык свиной, Морковь, Лук, Корень сельдерея, Лавровый лист, Перец горошком, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎