Домашняя наливка из винограда на водке

Из винограда (можно взять любой) делают не только хорошие вина, но и наливки на водке. Этот напиток можно назвать десертным, потому что он получается сладковатым, а его крепость 25-30 градусов.

Наливка из винограда на водке готовится просто: нужны только виноград, водка и сахар. Чтобы получить напиток с более изысканным вкусом, можно добавить еще корицу, гвоздику или ваниль. Тогда вкус будет напоминать, скажем, домашний ванильный ликер.

Попробуйте приготовить виноградную наливку дома и угостите ею гостей.

Ягоды винограда снимите с гроздьев, переберите, избавьтесь от палочек и листьев, выбросьте гнилые и мятые плоды.

Хорошо промойте виноград под проточной водой и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость, а ягоды просохли.

Положите виноград в банку. Добавьте сахар и залейте водкой, полностью покрывая ягоды.

Закройте банку крышкой и поставьте в темное место при комнатной температуре на 3 недели. За это время содержимое банки проверяйте, периодически встряхивая его.

Затем процедите наливку через марлю, сложенную в несколько слоев, чтобы жидкость получилась прозрачной, без осадка. Если осадок будет проходить через марлю, можно положить кусок ваты между слоями.

Разлейте наливку из винограда в чистые бутылки, плотно закупорьте пробками и поставьте на хранение в темное прохладное место. Срок годности может составлять около 3 лет.

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

• Скопировать
• Facebook
• Телеграмма
• Viber
• X

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию