Карп в рукаве в духовке

Карп в рукаве в духовке

Карп в рукаве в духовкеСочненький карп в рукаве, запеченный в духовке - просто вкуснотища! Достаточно легкий рецепт.miLiSaАвтор Карп в рукаве в духовке 17 2117 532

Состав / ингредиенты

4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (497 г) во всех порциях (1987 г) в 100 г Белки 56% 9 г Жиры 25% 4 г Углеводы 19% 3 г 83 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 2 ч 30 мин PT2H30M

Как сделать карпа в рукаве в духовке?

очистите лук и нарежьте полукольцами, морковку измельчите произвольно. Перцы разделите на 4 части, удалите сердцевину. Каждую полоску нашинкуйте соломкой. Обдайте помидоры кипятком, потом ледяной водой, удалите кожицу и нарежьте кубиками. На сковороду влейте растительное масло, обжарьте лук до золотистого оттенка, добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 4-5 минут. Положите болгарский перец и помидоры, тушите еще 4 минуты.Разложите начинку в мисочку, засыпьте рубленный укроп, посолите, поперчите и дайте остыть. Выпотрошите карпов, очистите их от чешуи, промойте и подсушите. Надсеките тушки ножом по спинке, посолите, поперчите. Фаршируйте брюшко карпов начинкой, скрепите зубочисткой, смажьте сметаной с двух сторон и положите в форму для запекания. Противень смажьте растительным маслом заранее. Запекайте карпов 35-40 минут при температуре 180 градусов до золотистой корки.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры - точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Толстолобик в духовке запеченный пошагово Как приготовить судак с овощами в духовке запеченый Рыба в духовке с помидорами пошаговый рецепт Кефаль запеченная в духовке целиком рецепт с фото Рыба запеченная в рукаве в духовке Рыба под маринадом в духовке Форель с овощами в духовке запеченная Минтай в маринаде в духовке рецепт пошагово Филе минтая с луком и морковью в духовке Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда без яиц Карп с морковью ПП блюда из рыбы ПП перец ПП рецептыВ духовкеМорковь с лукомРыба в духовкеПомидоры в духовкеВторые блюдаБез мясаОвощи в духовке Показать все... Без лактозы Болгарский перец с луком В рукаве в духовке Вторые постные блюда Диеты рецепты для похудения Карп в духовке Лук и морковь в духовке На противне ПП Обед Помидоры с луком Постная рыба Постные блюда Рецепты без сливочного масла и маргарина Речная рыба в духовке Рыба на второе Рыба с морковью Рыба с морковью и луком Рыба с овощами Рыба с овощами в духовке Рыба с помидорами

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ната babkina 15.11.2015 07:13:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Как приготовить рыбу в рукаве Цитировать Ответить Merlisana 26.07.2021 09:54:00
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Приготовила сегодня карпа в рукаве в духовке по этому замечательному рецепту. Очень понравилась идея нафаршировать рыбку овощами. Получилось очень нежно, сытно, ароматно и вкусно! Большое спасибо за рецепт!

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как очистить рыбу Чтобы рыба не развалилась при жарке  Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Чтобы не прилипало к сковороде Сколько по времени тушить голубцы

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры - 23 ккал / 100 г
  • Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
  • Морковь - 33 ккал / 100 г
  • Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
  • Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
  • Карп жареный - 196 ккал / 100 г
  • Карп отварной - 102 ккал / 100 г
  • Карп свежий - 112 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Карп, Лук репчатый, Морковь, Болгарский перец, Помидоры, Растительное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎