Стручковая фасоль по-корейски для ленивых

Простой и быстрый рецепт стручковой фасоли по-корейски на осенний стол — к мясу и гарнирам.

Самое главное, что варить стручки фасоли долго не нужно, достаточно пяти минут. А овощи вообще не нужно долго готовить, только почистить, нарезать. Приготовить стручковую фасоль по-корейски просто, особенно если нет на это времени.

Ингредиенты 9 Количество порций: - + Основные Стручковая фасоль 500 г Морковь 300 г Чеснок, зубчики 6 шт. Приправа для моркови по-корейски 20 г Масло подсолнечное 5 ст. л. Соль 1/2 ч. л. Сахар 2 ст. л. Уксус 9% 2 ст. л. Кинза свежая 20 г Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/9

Стручки фасоли и зелень промойте, морковь и чеснок очистите.

Шаг 2/9

Стручки фасоли разрежьте на 3-4 кусочка, уложите в кастрюлю и залейте водой примерно 0,5 л. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. После закипания проварите еще 15 минут на слабом огне.

Шаг 3/9

Через 5 минут откиньте стручковую фасоль на дуршлаг, дайте стечь воде. Затем выложите отварные стручки в миску, дайте остыть.

Шаг 4/9

Морковь натрите на терке тонкой соломкой, мелко нашинкуйте зелень (кроме кинзы можно взять еще укроп, петрушку).

Шаг 5/9

К фасоли положите тертую морковь. Посыпаем специями для корейской моркови. Добавьте соль и сахар.

Шаг 6/9

Далее вылейте уксус. Все хорошо перемешайте, лучше руками, чтобы фасоль и морковь хорошо пропитались специями.

Шаг 7/9

Добавьте в салат измельченную зелень и выдавите чеснок. Заправьте салат растительным маслом и хорошо вымешайте ложкой.

Шаг 8/9

Приготовленный салат переложите в емкость для хранения, накройте и оставьте в холодильнике на 40 минут.

Шаг 9/9

Достаньте подавайте на стол. Приятного тебе аппетита!

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎