Скумбрия запеченная в мультиварке

Скумбрия запеченная в мультиварке

Скумбрия запеченная в мультиваркеНаивкуснейшая, аппетитная, простая, на каждый день! Скумбрия запеченная в мультиварке получается необыкновенно ароматной, нежной и очень вкусной. Она подходит для подачи с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Идеальна для семейного обеда или ужина.Юлия МАвтор Скумбрия запеченная в мультиварке 355 390110 248

Состав / ингредиенты

2 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (326 г) во всех порциях (651 г) в 100 г Белки 40% 8 г Жиры 45% 9 г Углеводы 15% 3 г 122 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 50 мин PT50M
  1. Шаг 1:Как запечь скумбрию в мультиварке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи и промойте в холодной проточной воде. Лимона понадобится совсем небольшой кусочек, чтобы сбрызнуть рыбу его соком. Лимон также помойте и обдайте кипятком. Скумбрия обычно продается в замороженном виде. Поэтому дайте ей время, чтобы она самостоятельно оттаяла при комнатной температуре.
  2. Шаг 2:Размороженную скумбрию почистите. Для этого отрежьте рыбе голову и сделайте разрез по всей нижней части рыбы. Затем удалите внутренности и плавники. Очищенную рыбу хорошо промойте в воде и немного обсушите с помощью бумажного полотенца, чтобы удалить с неё лишнюю влагу.
  3. Шаг 3:Скумбрию разрежьте на 4 кусочка примерно одного размера. Немного полейте рыбу соком лимона. По вкусу посыпьте немного соли и специи. В качестве специи можно использовать готовые наборы для приготовления рыбы. В таком виде оставьте рыбу полежать минут 10.
  4. Шаг 4:Пока рыба немного маринуется, займитесь луком. Очищенный лук мелко нарежьте.
  5. Шаг 5:В чашу мультиварки налейте немного растительного масла и включите режим "жарка" на 10 минут. Когда чаша нагреется и станет горячей, выложите в неё нарезанный лук. Периодически помешивая, обжарьте лук до прозрачности.
  7. Шаг 6:Как только лук обжарится, выключите режим "жарка" и выложите в чашу мультиварки кусочки скумбрии. Добавьте в чашу еще немного специй и лавровый лист. Можете добавить несколько горошин душистого перца. Влейте воду, поставьте чашу в мультиварку и закройте крышкой.
  8. Шаг 7:Включите режим "запекание" на 20-35 минут. За это время рыба полностью успеет приготовиться. По желанию можете рыбу приготовить и на режиме "тушение", но тогда времени это займет больше - минут 40-60. Разница в том, что на этих режимах разная температура приготовления. Поэтому на режиме "тушение" рыба будет готовиться дольше. Ориентируйтесь на особенности своей мультиварки!
  9. Шаг 8:Спустя указанное время мультиварка издаст звуковой сигнал, который вас оповестит о том, что блюдо уже готово.
  10. Шаг 9:Готовую запеченную скумбрию выложите на блюдо и угощайтесь. Приятного аппетита!

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Учтите, что от правильного размораживания ингредиентов во многом зависит качество и вкус готового блюда. Как избежать ошибок и выбрать лучший способ, читайте в статье о разморозке.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Скумбрия на пару в мультиварке Рыба на пару в пароварке Минтай на пару в мультиварке рецепт Речная рыба в мультиварке Минтай на пару Навага в духовке запеченная Скумбрия с лимоном в фольге в духовке рецепт с фото Филе трески в мультиварке рецепт с видео Скумбрия в микроволновке за 5 минут Показать еще... Сборники рецептов Без яиц без лактозы ПП блюда без сливочного масла и маргарина ПП фрукты Постное ПП ПП рецептыВ мультиваркеВторые блюдаБез мясаНа ужинПостные блюдаРыба с овощамиРыба на второе Показать все... Без лактозы Вторые постные блюда Овощи в мультиварке ПП Обед Постная рыба Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба в мультиварке Скумбрия с луком

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Mama•Tima 20.07.2020 12:12:46
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Самая любимая рыбка! А я по такому рецепту готовлю скумбрию, правда в духовке, а в мультиварке, думаю, тоже будет просто и вкусно! Все мои довольны!

КАК ПРИГОТОВИТЬ СКУМБРИЮ С ЛУКОМ? Вкусная и полезная рыба под овощной шубой запеченная в духовке Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как очистить рыбу Чтобы рыба не развалилась при жарке  Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Чтобы не прилипало к сковороде Как готовить в горшочках

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал / 100 г
  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Скумбрия копченая - 221 ккал / 100 г
  • Скумбрия отварная - 211 ккал / 100 г
  • Скумбрия свежая - 181 ккал / 100 г
  • Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
  • Специи сухие - 240 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Скумбрия, Лук, Растительное масло, Лимоны, Лавровый лист, Вода, Соль, Специи сухие Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎