Твердый сыр из молока и творога
31 марта 2020
Твердый сыр из молока и творога
- 1 6 1Творожные булочки на сковородеЛегкий
- 0 1 0Творожные сырки в шоколадеЛегкий
- 0 0 0Шоколадные конфетыЛегкий
- 0 0 0Фруктовое мороженоеЛегкий
- 0 4 0Творожная плетенка с начинкойЛегкий
Всем привет! Готовим потрясающе вкусный твердый сыр из минимального набора продуктов!
Ингредиенты 1 литртворог
1 кг1 ч.л.1 ч.л.сливочное масло
100 гПошаговый рецепт с фото
ВидеорецептЗакипятить молоко. Добавить творог и постоянно перемешивая варить на среднем или чуть ниже среднего огне 4-5 минут. Творог должен начать плавится. Процедить творог от сыроватки. Творог отправить назад в емкость для варки, добавить соль, соду и сливочное маслом, постоянно помешивая варить еще 1,5-2 минуты, сыр должен стать вязким и тягучим. Емкость смазать растительным маслом, переложить сырную массу. Уплотнить. Затянуть пищевой пленкой. Остудить и отправить в холодильник до полного застывания минимум на 3-4 часа.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!