Форель с сыром в духовке запеченная
Форель с сыром в духовке запеченнаяВкусная, ароматная - пища богов с кавказской ноткой! Форель запеченная с сыром в духовке - быстрое блюдо, богатое витаминами, которое подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Кинза и сулугуни придают блюду особый колорит. Вместо форели можно брать любую свежую рыбу - белую или красную.МарияАвтор Форель с сыром в духовке запеченная Смотри видео 41 5524 520Состав / ингредиенты
4 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (180 г) во всех порциях (719 г) в 100 г Белки 62% 18 г Жиры 28% 8 г Углеводы 10% 3 г 147 ккал ГИ: 33 / 0 / 67Пошаговое приготовление
Не выключать экран Общее время приготовления: 45 мин PT45M- Шаг 1:Как запечь форель с сыром в духовке? Подготовьте ингредиенты. У меня сыр сулугуни. Но вы можете использовать любой сыр по вашему вкусу. Если у вас будет сыр твердых сортов, то имеет смысл натереть сыр на терке.
- Шаг 2:Филе форели или форель кусочками вместе с костями, тщательно промойте и обсушите.
- Шаг 3:Базилик, кинзу и петрушку вымойте и обсушите. Зелень можно взять любую, на свой вкус. Чеснок очистите.
- Шаг 4:Зелень порубите ножом.
- Шаг 5:Чеснок мелко порубите.
- Шаг 6:Сыр, в зависимости от выбранного сорта, нарежьте тонкими ломтиками или натрите на терке.
- Шаг 7:Форель выложите в застеленную пергаментом форму для запекания кожей вниз.
- Шаг 8:Рыбу посолите и поперчите.
- Шаг 9:Сверху посыпьте рыбу измельченным чесноком.
- Шаг 10:Теперь обильно посыпьте рыбу зеленью.
- Шаг 11:Поверх зелени разложите ломтики сыра или натертый сыр.
- Шаг 12:Посыпьте наше рыбное блюдо сухарями. Поставьте рыбу запекаться в заранее разогретую до 200°С духовку примерно на 15-20 минут. Точнее время зависит от вашей духовки и режима запекания.
- Шаг 13:Готовую фороель с сыром переложите на тарелку и подайте к столу. Приятного аппетита!
Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Похожие рецепты
Минтай с сыром в духовке Рыба с сыром в сметане в духовке Белая рыба в духовке рецепт с фото Филе пангасиуса запеченное в духовке с фото пошагово Морской окунь в сметане рецепт с фото Пикша запечённая в духовке Минтай в сливках в духовке Сиг в духовке Рыба запеченная в сметане Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда без лука Рыбное филе с сыром Сухарики с сыром Сыр с фруктами Сыр в духовкеВ духовкеРыба в духовкеВторые блюдаБез мясаЧеснок с сыромНа противнеСыр с зеленью Показать все... Без лука Рецепты без сливочного масла и маргарина Рыба в духовке с сыром Рыба на второе Рыба с сыромКомментарии к кулинарному рецепту
Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...Советы к рецепту
Чтобы рыба не развалилась при жарке Как сделать рыбные котлеты Как сделать кляр Как очистить рыбу Как приготовить шницель Как приготовить нежную говядинуКалорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лимон - 16 ккал / 100 г
- Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
- Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Зелень кинзы - 25 ккал / 100 г
- Сухари панировочные - 347 ккал / 100 г
- Филе форели - 160 ккал / 100 г