Сырники в духовке
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами Сырники в духовке Оцінити Зберегти Друкувати ПоділитисьСырники – один из излюбленных десертов у многих. Я знаю это исходя из количества запросов и откликов, которые получаю от своих подписчиков. Но сегодня всем привычный рецепт сырников на сковороде я повторять не буду. В этот раз мы приготовим сырники в духовке. Не знаю, какой из двух вариантов получается вкусней – это, наверное, дело личных предпочтений. Но если до сих пор вы не ели сырники только потому что их нужно было жарить на масле, то самое время начинать их готовить и наслаждаться их нежным творожным вкусом.
Как приготовить сырники в духовке
Приготування 30 минут Порції 2 Складність EasyИнгредиенты
450-500 г Творог 1 шт. Яйцо 50-80 г Мука пшеничная 100 г Сахар (4 ст. л.) 50-75 г Изюм (по желанию) 10 г Сахар ванильный (1 ч. л.) 1 щепотка Соль по вкусу Клубника (по желанию) по вкусу Апельсиновая цедра (по желанию) по вкусу Сметана (по желанию)Сырники в духовке: Приготування
Крок 1 Я рекомендую выбирать достаточно сухой и однородно-кремовый творог. Если у вас творог с крупными кусками, то разомните его вилкой. В емкость с творогом (450-500 г) добавьте сахар (100 г), соль (1 щепотка) и ванильный сахар (10 г). Затем добавьте яйцо (1 шт.) и перемешайте. Крок 2 Добавьте пшеничную муку (50-80 г). Регулируйте количество муки исходя их своих предпочтений и влажности творога. Крок 3 Очень тщательно перемешайте творожную массу. Чем более однородной будет масса, тем более нежной получится в итоге текстура сырников. Крок 4 Вымесите тесто и сформируйте сырники желаемого размера. Из указанного количества ингредиентов получится 12-15 штук. Выложите сырники на противень, застеленный пергаментом. Крок 5 Выпекайте сырники в духовке. Я для этого использую паровую печь Panasonic. Я использовал специальный режим для приготовления сырных десертов. Вы вполне можете использовать свою духовку и запечь сырники в режиме конвекции при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Подавайте сырники еще теплыми с размороженной клубникой и цедрой апельсина, как делаю это я, или в классическом варианте – со сметаной. В любом случае будет очень вкусно. Готовить – это просто! Главная> Блюда для детей: детское меню> Видео> Завтраки> Сладкие Блюда и Десерты>Сырники в духовке оЦІНІТИ РЕЦЕПТ: 4.6 / 5 (66 голосів)Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Дуже смачно Все супер Смакота! Простий рецепт Готується швидко Готую це постійно Улюблений рецепт Отменить ответ Сырники в духовке × Ингредиенты Follow The Directions Step 1Я рекомендую выбирать достаточно сухой и однородно-кремовый творог. Если у вас творог с крупными кусками, то разомните его вилкой. В емкость с творогом (450-500 г) добавьте сахар (100 г), соль (1 щепотка) и ванильный сахар (10 г). Затем добавьте яйцо (1 шт.) и перемешайте.
Step 2Добавьте пшеничную муку (50-80 г). Регулируйте количество муки исходя их своих предпочтений и влажности творога.
Step 3Очень тщательно перемешайте творожную массу. Чем более однородной будет масса, тем более нежной получится в итоге текстура сырников.
Step 4Вымесите тесто и сформируйте сырники желаемого размера. Из указанного количества ингредиентов получится 12-15 штук. Выложите сырники на противень, застеленный пергаментом.
Step 5Выпекайте сырники в духовке. Я для этого использую паровую печь Panasonic. Я использовал специальный режим для приготовления сырных десертов. Вы вполне можете использовать свою духовку и запечь сырники в режиме конвекции при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Подавайте сырники еще теплыми с размороженной клубникой и цедрой апельсина, как делаю это я, или в классическом варианте – со сметаной. В любом случае будет очень вкусно.