Массовое отравление в «Пит Stop»: какие нарушения обнаружила санслужба

На минувшей неделе появилась информация о массовом отравлении граждан в минском кафе быстрого питания.

Речь идет о заведении под названием «Пит Stop», расположенном на проспекте Независимости (здание 154д), – сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».

Данное кафе посетили врачи-гигиенисты.

О том, какие там нарушения обнаружили специалисты, проинформировало агентство «Минск-Новости».

Сальмонеллез

Напомним, согласно ранее обнародованным сведениям, 10 человек обратились к врачам с жалобами на боли в животе и высокую температуру.

Некоторых из них госпитализировали в инфекционную больницу, где у них диагностировали сальмонеллез.

Выяснилось, что все пострадавшие питались в одном и том же заведении.

В настоящее время оно закрыто – на время проведения проверки.

Данное заведение (ресторан быстрого питания «Пит Stop» филиала ООО «Табак-инвест» «Корона») проверила санитарная служба.

Нарушения

В ходе мероприятия, как рассказали в Центре гигиены и эпидемиологии Первомайского района Минска, были выявлены следующие нарушения:

– не поддерживалась должная периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства пищевой продукции;– часть этапов технологического процесса осуществлялась не в соответствии с технологической документацией;– использовалась пищевая продукция с истекшим сроком годности.

По итогам проверки было вынесено предписание о приостановлении производства и реализации товаров (работ, услуг) до устранения названных нарушений.

Также были отобраны пробы пищевой продукции и смывы с объектов внешней среды для лабораторного исследования на микробиологические показатели безопасности.

Кроме того, специалисты провели обследование персонала данного заведения. 

Свежие новости:

• В Минске рабочий упал на бетонную площадку. Мужчина погиб
• В Минске ищут 20-летнюю девушку. Ушла из дома неделю назад и не вернулась

Автор: Павел Господарик Редактор интернет-ресурса

Новости по теме:

• Главные новости
• Беларусь
• Новости Беларуси
• кафе
• отравление
• 13 Октября 2025

1. Сальмонеллез
2. Нарушения