Салат «Мимоза» с тунцом: оригинальная версия любимого рецепта

Салат «Мимоза» с тунцом: оригинальная версия любимого рецепта

Автор блога eda vinokino Блогер Салат «Мимоза» с тунцом: оригинальная версия любимого рецепта

Опубликовано:9 мая 2024, 11:27

Слоеный салат «Мимоза»: Instagram/ eda_vinokino

«Мимоза» — салат, пробуждающий воспоминания о вкусах детства. Набор ингредиентов делает его закуской, которая хорошо утоляет голод. Сохраните рецепт салата с тунцом и обязательно приготовьте.

Описание

  • Кухня:Европейская
  • Категория:Главное блюдо
  • Время подготовки:5 минут
  • Время готовки:20 минут
  • Калорийность на порцию:162 ккал

Ингредиенты

Порции 6
  • Куриное яйцо 3 Шт.
  • Морковь 1 Шт.
  • Майонез 3 Ст. л.
  • Картофель 2 Шт.
  • 82,5% масло сливочное 30 г
  • Консервированный тунец 130 г
  • Твердый сыр 80 г

Приготовление

  • 1. Подготовьте ингредиенты Яйца отвариваю и очищаю от скорлупы: Freepik

    Овощи и яйца варю до готовности. Картофель и морковь очищаю от кожуры, тру на крупной терке. Яйца освобождаю от скорлупы, отделяю сваренные белки от желтков. С консервированного тунца сливаю жидкость и разминаю рыбу вилкой.

  • 2. Натрите картофель Смазываю слой картофеля майонезом: Instagram/ eda_vinokino

    На сервировочную тарелку устанавливаю разъемное кольцо. Бортики оборачиваю пищевой пленкой. Первым слоем выкладываю на тарелку тертый картофель и выравниваю ложкой. Смазываю его 1 ст. л. майонеза.

  • 3. Выложите рыбу и масло Выкладываю слой тунца и сливочное масло: Instagram/ eda_vinokino

    На слой картофеля выкладываю консервированный тунец и распределяю его равномерно по форме. Холодное сливочное масло тру на крупной терке. Выкладываю масло на рыбу.

  • 4. Добавьте сыр и морковь Выкладываю слой вареной моркови: Instagram/ eda_vinokino

    На крупной терке тру твердый сыр. Выкладываю его на слой сливочного масла. Смазываю сырный слой майонезом. Сверху кладу тертую отварную морковь.

  • 5. Завершите приготовление Выкладываю слой тертых яиц: Instagram/ eda_vinokino

    Последними слоями выкладываю в салат отварные яйца. Сваренные белки предварительно тру на крупной терке, желтки — на мелкой. Слой моркови покрываю белком и смазываю майонезом. Сверху засыпаю салат тертым желтком.

  • 6. Охладите салат Салат заворачиваю в пленку: Instagram/ eda_vinokino

    Готовый салат накрываю пищевой пленкой. Оставляю его пропитаться и охладиться в холодильнике на 1 час. Затем убираю пленку, снимаю кольцо и подаю салат к столу.

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ О РЕЦЕПТЕ

Проверенные рецепты аппетитных блюд ждут вас на моей странице в Instagram. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео.

«Мимоза» — популярный слоеный салат-коктейль, который появился на кулинарном небосклоне в 1970-х. Имя создателя блюда осталось неизвестным, однако как только рецепт появился на страницах журналов того периода, сразу полюбился хозяйкам за простоту и доступностью ингредиентов. Блюдо получило название благодаря схожести оформления с одноименным цветком. Традиционные составляющие салата: рыбные консервы, картофель, морковь, яйца и майонез.

Нашли ошибку в публикации? Сообщите нам об этом.

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎