Пирожки из теста фило

Пирожки из теста филоПобалуй себя вкусной выпечкой, не тратя на это много времени! Мои дети очень любят выпечку, в частности, пирожки. Разнообразие начинки не дает пирожкам надоедать. Но разнообразить можно не только начинку. Например, можно приготовить пирожки из теста фило. Будет вкусно, гарантирую!ELENKA САвтор Пирожки из теста фило 13 2819 438

Состав / ингредиенты

12 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (136 г) во всех порциях (1635 г) в 100 г Белки 17% 7 г Жиры 49% 20 г Углеводы 34% 14 г 276 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 15 мин PT1H15M

Займемся начинкой:Обжариваем зеленый лук на сливочном масле (30 гр) до мягкости. Мелко нарезаем шпинат и соединяем с обжаренным луком и остальными ингредиентами (яйца предварительно нужно слегка взбить), хорошенько перемешиваем, солим, перчим.Приступаем к лепке:Выкладываем слои фило, покрыв их вощеной бумагой и влажным полотенцем. Вынимаем два слоя за один раз, сохраняя остальные покрытыми. Натираем топленое масло на верхний слой каждой пары. Режем каждую двойную простыню крестообразно на равные полосы 2-2,5 см.Помещаем 1 чайную ложку начинки, отступая от края приблизительно 1 см. Размещаем полосы по начинке таким образом, чтобы базовый край встречался с левым краем, формируя прямой угол. Продолжаем выкладывать полоски под прямым углом, чтобы на выходе у нас получился треугольник.Помещаем готовые изделия на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в разогретую до 180°С духовку, оставляем на 20-25 минут. Готовые пирожки должны иметь золотистую корочку. В зависимости от типа духовки, их нужно будет перевернуть на другую сторону, чтобы пирожки были румяными с обеих сторон. Время и температура указаны приблизительно, ориентируйтесь на особенности работы вашей духовки.Приятного аппетита!Радуйте близких вкусной выпечкой и будьте здоровы!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Как правильно заменять различные виды сыров в блюдах читайте в этой статье.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Как есть хачапури по-аджарски Как сделать пирожки румяными Виды сухих дрожжей Как сделать кляр Как приготовить осетинский пирог Что лучше маргарин или масло

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
Яичный белок - 45 ккал / 100 г
Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
Яичный желток - 352 ккал / 100 г
Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
Шпинат - 22 ккал / 100 г
Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
Масло топленое - 869 ккал / 100 г
Сыр «фета» - 290 ккал / 100 г
Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Перец - 26 ккал / 100 г
Тесто фило - 441 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Тесто фило, Шпинат, Зелёный лук, Петрушка, Укроп, Фета, Яйца, Соль, Перец, Сливочное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎