Свиная вырезка в рукаве в духовке

Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки в рукаве в духовке.

В мисочке смешайте майонез, кетчуп и горчицу. У меня горчица не острая. Острую кладите по вкусу. Дополнительно солить и перчить мясо не нужно. Если вам покажется, что в кетчупе, майонезе и горчице мало соли и остроты, то добавьте соль и перец.

Хорошо смажьте свинину приготовленной смесью.

Поместите вырезку в рукав или пакет для запекания, закрепляя клипсой.

Выложите на противень или в форму для запекания.

Запекайте свиную вырезку в рукаве в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 30 минут. После рукав раскройте и слегка подрумянивайте свинину еще 5-10 минут.

Свиная вырезка готова.