Как испечь диетический хлеб с сыром из чечевицы

Сегодня у нас очень простой рецепт для особых бутербродов — хлеб из чечевицы. Совсем немного усилий, и у вас получится буханка приятного желто-оранжевого цвета, очень вкусная и мягкая.

Мука из бобовых может стать хорошей заменой пшеничной в выпечке, если у вас есть непереносимость глютена или вы внимательно следите за своим питанием. Из чечевичной муки можно приготовить не только хлеб, но и крекеры, блины, домашнюю пасту.

Конечно, бобовую муку можно купить, но ее также легко приготовить дома. Просто тщательно измельчите бобовые с помощью мощного блендера или кофемолки.

Раньше мы рассказывали, какой хлеб самый полезный для фигуры.

Ингредиенты 9 Количество порций: - + Основные Чечевица красная 300 г Яйца куриные 3 шт. Сметана 150 г Сыр твердый 80 г Оливковое масло 30 мл Разрыхлитель 10 г Соль 5 г Сушеный тмин 10 г Кунжут белый 20 г Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/3

Чечевицу замочите на 2 часа. Затем хорошо промойте, выложите в чашу блендера и измельчите. Вбейте яйца и взбейте до однородности.

Шаг 2/3

Массу переложите в миску, добавьте сметану, тертый сыр, оливковое масло, разрыхлитель, соль, тмин и тщательно размешайте.

Шаг 3/3

Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в нее тесто. Сверху посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут.

Подпишись на насв Google News Купить Ингредиенты Поделись впечатлениями

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию Комментарии

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎