Салат с копченой курицей и кукурузой

Салат с копченой курицей и кукурузойНа скорую руку, из обычных продуктов, праздник каждый день! Салат с копченой курицей и кукурузой очень прост в приготовлении. Готовить его можно как в обычный день, в качестве перекуса или ужина, так и на праздничный стол, красиво оформив в кольце слоями.Юлия МАвтор Салат с копченой курицей и кукурузой Смотри видео 285 6461 958 086

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (260 г) во всех порциях (780 г) в 100 г Белки 45% 9 г Жиры 30% 6 г Углеводы 25% 5 г 108 ккал ГИ: 40 / 60 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д P1D

Шаг 1:Как сделать Салат с копченой курицей и кукурузой? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Уксус для маринования лука я использую 9%. Баночку с консервированной кукурузой откройте и слейте с неё жидкость.
Шаг 2:Первым делом займитесь маринованием лука. Как замариновать лук? Очистите его от шелухи и ополосните в холодной воде. Затем очищенный лук мелко нарежьте и залейте уксусом. Оставьте постоять минут на 7-10. Затем уксус слейте, а сам лук промойте в холодной воде. Этот процесс уберет резкий аромат самого лука и его горечь.
Шаг 3:Яйца для салата отварите. Для этого залейте их холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите их в кипящей воде 8-9 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой. При резкой смене температуры яйца быстро остывают и легче чистятся.
Шаг 4:Копченый куриный окорочок очистите от шкурки. Затем отделите мясо от костей. Само мясо немного нарежьте и переложите в подготовленную чашу для приготовления салата.
Шаг 5:Огурец помойте, отрежьте хвостики и тонко нарежьте соломкой. Не забудьте попробовать огурец перед нарезкой, чтобы он не горчил. Иначе испортите весь вкус салата. Добавьте в чашу к курице нарезанный огурец и консервированную кукурузу.
Шаг 6:Остывшие куриные яйца очистите от скорлупы и нарежьте. Нарезать яйца удобнее и быстрее с помощью яйцерезки. Добавьте в салат нарезанные яйца и маринованный лук. Заправьте салат небольшим количеством майонеза и все хорошо перемешайте.
Шаг 7:Перед подачей к столу салат необходимо немного охладить в холодильнике.
Шаг 8:Салат можно разложить в порционную посуду или выложить в общий салатник. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Для приготовления такого салата можно использовать не только копченую курицу. Если такой нет, то можно воспользоваться обычной отварной. Или же филе тонко нарезать и немного обжарить. Тоже будет очень вкусно. Основную пикантность вкусу придает маринованный лук.

Готовьте с удовольствием!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Кириена 26.08.2020 16:20:56

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Салат с копченой курочкой вкусный и сытный. На ужин готовлю часто в разных вариантах. Можете попробовать такой салат с ананасом.

Салат с копченой куриной грудкой и ананасами Цитировать Ответить Нинель Кукушкина 24.03.2025 15:52:09

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Захотелось в выходной чего-нибудь вкусненького, но все салаты уже надоели, и тут нашла такой простой в приготовлении и обещающий быть очень вкусным салат с копченой курицей и кукурузой. Все крайне просто замариновала лук, правда к луку еще добавила 1/2 чайной ложки соли и сахара. отварила яйца, нарезала все ингредиенты соломкой и добавила домашний майонез. Получился очень вкусный и нежный салат, огурец придает ему сочности и легкости, казалось бы основные компоненты достаточно калорийные, но после него не чувствуется тяжести. Ну и конечно моим любителям оливьешек с майонезом он очень зашел, буду готовить еще. Юлечка, спасибо за рецепт.

38 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 27.03.2025 04:17:57

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо за такой подробный и аппетитный отзыв! Очень рада, что салат с копчёной курицей и кукурузой стал для вас приятным открытием и так понравился вашим близким. Вы молодец, что добавили свою изюминку — маринованный лук с солью и сахаром и домашний майонез! 👏 Это действительно делает вкус более необычным.

10 Цитировать Ответить Федоровна 27.04.2021 16:37:15

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Салат с копченой курицей и кукурузой получился очень нежный. Пробовала у подруги такой, а тут благодаря сайту и сама сделала. Забрала в копилочку! Спасибо!

6 Цитировать Ответить den smol 14.03.2026 12:07:04

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Спасибо, мне понравилось, было вкусно.

6 Цитировать Ответить Юлия М (Автор) 14.03.2026 13:12:57

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Очень рада! Готовьте на здоровье.

6 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Чтобы лук не щипал глаза Как убрать горечь из лука Как подготовить овощи для салатов Как сделать вкусный салат Что делать если пересолил Как быстро сварить свеклу

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал / 100 г
Огурцы свежие - 15 ккал / 100 г
Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
Яичный белок - 45 ккал / 100 г
Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
Яичный желток - 352 ккал / 100 г
Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал / 100 г
Майонез легкий - 260 ккал / 100 г
Майонез Провансаль - 624 ккал / 100 г
Майонез «провансаль» - 627 ккал / 100 г
Майонез столовый - 627 ккал / 100 г
Винный уксус (3%) - 9 ккал / 100 г
Уксус 9% - 11 ккал / 100 г
Уксус бальзамический - 88 ккал / 100 г
Уксус яблочный - 14 ккал / 100 г
Уксус - 11 ккал / 100 г
Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал / 100 г
Копченая курица - 117 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Яйца, Копченая курица, Огурцы, Кукуруза консервированная, Лук, Майонез, Уксус Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎