Кукурузная каша с тыквой на молоке

Кукурузная каша с тыквой на молоке

Кукурузная каша с тыквой на молокеБыстрая, вкусная, сытная, на завтрак для всей семьи! Кукурузная каша с тыквой на молоке разнообразит привычное повседневное меню. На приготовление такой каши не потребуется много времени, сварить ее можно заранее, с вечера. Для детей кашу можно сделать чуть слаще.МарияАвтор Кукурузная каша с тыквой на молоке Смотри видео 196 255138 650

Состав / ингредиенты

5 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (265 г) во всех порциях (1326 г) в 100 г Белки 10% 2 г Жиры 24% 5 г Углеводы 67% 14 г 107 ккал ГИ: 7 / 0 / 93

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч PT1H
  1. Шаг 1:Как сварить кукурузную кашу с тыквой на молоке? Очень просто! Для приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. В зависимости от сорта кусочки тыквы разварятся сильнее или слабее. Если вы хотите, чтобы каша была с ярко выраженным сладким вкусом, добавьте еще 1-2 ст. л. сахара. С таким количеством сахара, как в рецепте, вкус будет нейтральный, без выраженной сладости.
  2. Шаг 2:Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими кусочками. Так она быстрее приготовится. Учтите, что точное время варки зависит от сорта тыквы.
  3. Шаг 3:Кукурузную крупу переберите и хорошенько промойте, пока вода не станет совсем прозрачной. Затем воду слейте, а крупу обсушите. Можете замочить крупу на 20 минут в воде, чтобы отбить горчинку.
  4. Шаг 4:В кастрюлю с толстыми стенками влейте молоко и воду. Добавьте нарезанную тыкву. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите содержимое до кипения.
  5. Шаг 5:Затем убавьте огонь до минимального и варите до мягкости тыквы примерно 15 минут.
  7. Шаг 6:Когда тыква станет мягкой, помните ее прямо в кастрюле толкушкой до желаемой консистенции. Если нужна гладкая однородная текстура, взбейте массу погружным блендером.
  8. Шаг 7:В кастрюлю добавьте промытую кукурузную крупу. Варите кашу на медленном огне при постоянном помешивании около 20 минут до выкипания лишней жидкости.
  9. Шаг 8:В конце добавьте сахар и соль и перемешайте.
  10. Шаг 9:Выключите огонь. Добавьте в кукурузную кашу сливочное масло. Подождите, пока оно растает и перемешайте.
  11. Шаг 10:Готовую кукурузную кашу с тыквой разложите по тарелкам и подайте к столу. Можно добавить в кашу мед, орехи или сухофрукты. Приятного аппетита!
  12. Смотреть видео приготовления

Вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, который не боится термической обработки.

Важно! Все секреты выбора и тонкости её приготовления читайте в статье о кукурузной крупе.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Каша молочная кукурузная Рисовая каша с изюмом и молоком Ячневая каша в мультиварке на молоке Пшенная каша на молоке и воде Кукурузная каша в тыкве видео рецепт Как приготовить пшенная каша с тыквой на молоке Рисовая каша сладкая Каша пшенная в кастрюле на молоке пошагово Жидкая рисовая каша на молоке Показать еще... Сборники рецептов Вторые блюда со сливочным маслом Каши на завтрак Молоко со сливочным маслом Отварные вторые блюда КашаКаша на молокеВторые блюдаБез мясаНа завтракКукурузная кашаРецепты для детейБез лука Показать все... Вегетарианство Каша из тыквы Каша на молоке и воде Каши для детей Тыква с сахаром

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Элеонора 18.09.2020 14:15:41
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за понятный рецепт. Кукурузную кашу очень вкусно приготовить в тыкве с сухофруктами.

Кукурузная каша в тыкве 6 Цитировать Ответить Corason 18.06.2022 23:54:15
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Часто готовлю для ребёнка полезные завтраки. Нашла рецепт каши с тыквой, а у меня как раз оказалась замороженная тыква. Решила сделать кашку по этому рецепту. Тыква у меня сладких сортов ярко-оранжевого цвета. Кукурузную крупу я брала мелкого помола, она хорошо разваривается, нет крупинок и всегда однородная. Сварила сначала тыкву, затем добавила молоко, сахар и крупу. Варила кашку на медленном огне 10 минут, помешивая. Потом укутала и оставила настояться. Перед подачей клала кусочек масла по совету автора. Кукурузная каша с тыквой очень понравилась ребёнку, съел полторы порции и был очень доволен. Нравится ему оранжевый цвет тыквы) Каша по этому рецепту вышла средней густоты, сладкая и ароматная. Спасибо!

37 Цитировать Ответить Мария 29 23.10.2020 12:25:46
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо Вам за вкусный и полезный рецепт! У нас тоже начался сезон тыквы, вчера первый раз приготовила кукурузную кашу с тыквой. Только я варю отдельно тыкву и отдельно кашу - сначала на воде, а потом доливаю молоко. В конце смешиваю и добавляю сахар и масло. Нужно попробовать и по Вашему рецепту. Но уверена - в любом случае получится великолепно!

11 Цитировать Ответить Elka-a-a 13.11.2021 03:56:17
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Готовлю уже в пятый раз! Спасибо! Для моей семьи Кукурузная каша с тыквой на молоке это идеальный вариант для вкусного и полезного завтрака! От такой каши не отказалась даже моя двухлетняя дочка. К тому же, кукурузная крупа самая низкокалорийная и прекрасно очищает организм. И что самое главное, кукурузная каша с добавлением тыквы очень вкусная.

17 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как быстро сварить рисовую кашу Как сделать рисовую кашу рассыпчатой Как сохранить полезные свойства гречки Как приготовить овсяную кашу Гречка на завтрак Как сварить рассыпчатую гречку

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
  • Тыква - 29 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
  • Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
  • Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
  • Масло топленое - 869 ккал / 100 г
  • Кукурузная крупа - 337 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Вода - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Тыква, Молоко, Вода, Кукурузная крупа, Сливочное масло, Сахар, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎