Закуска из лаваша

Закуска из лаваша

Закуска из лавашаВкусная и простая в приготовлении закуска обязательно вам понравится! За столом эта еда расходится очень быстро. У меня, например, от большого блюда за вечер ничего не остается – даже в холодильник поставить нечего, чтобы утром поесть. Еще эти рулетики очень замечательно подходят к пиву.EllisaАвтор Закуска из лаваша 309 31146 250

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (143 г) во всех порциях (856 г) в 100 г Белки 38% 14 г Жиры 59% 22 г Углеводы 3% 1 г 256 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M
  1. Шаг 1:
  2. Шаг 2:
  3. Шаг 3:
  4. Шаг 4:
  6. Шаг 5:
  7. Шаг 6:
  8. Шаг 7:

У вас получится замечательная закуска из лаваша, если вы возьмете на заметку этот кулинарный рецепт армянской кухни. Для нее нам потребуется тонкий армянский лаваш, какой можно купить в хлебном магазине или на рынке.Отвариваем сердечки и желудочки, после этого измельчаем их с помощью блендера. Лук и укроп измельчаем ножом и добавляем к потрошкам.Мелкой теркой натираем сыр, смешиваем его со всеми другими ингредиентами, добавляем желтки, сразу солим, перчим и тщательно перемешиваем. Это будет начинка. Теперь режем лаваш на красивые треугольники, с краю лаваша выкладываем начинку и заворачиваем в виде таких "сигар", как на фото, смазывая кончики белком.Обжариваем "сигары" в растительном масле. После выкладываем их на салфетку, так удалится лишний жир.Хрустящая закуска к празднику готова!

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Паштет из куриной грудки Куриные крылышки барбекю на мангале Куриный рулет на сковороде Ленивые бризоли из фарша Домашний паштет из курицы видео рецепт Пальчики из куриного филе с начинкой Фаготтини с сыром и ветчиной Брускетта с ростбифом вялеными томатами и рукколой рецепт Жареный рис с овощами по китайски Показать еще... Сборники рецептов Куриные сердечки с луком Рулет из лаваша с мясом и мясопродуктами Рулет с мясом Рулет с овощами Рулеты и рулетикиЖаркаНа сковородеЗакускиФаршированные блюдаКурица на сковородеКурица с сыромКурица с овощами Показать все... Армянская кухня Жареная курица Жареные овощи Закуска из сыра Закуски горячие Закуски из мяса Закуски холодные Зеленый лук с яйцом Кавказская кухня Курица с луком Курица с сыром на сковороде Курица фаршированная Лаваш с курицей Лаваш с сыром Лаваш с яйцом и сыром Лук с сыром Мясо на сковороде Мясо с луком Мясо с луком на сковороде Национальные кухни Овощи на сковороде Праздничный стол Рецепты без сливочного масла и маргарина Рулет из лаваша Рулет из лаваша с сыром Сердечки на сковороде Сыр с зеленью Фаршированные яйца

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Ellisa (Автор) 11.09.2011 16:34:29
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Это мое фото, но рецепт у меня другой...не пойму, зачем воровать фотографии

Цитировать Ответить Lариcа 12.09.2011 09:01:22
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ellisa, пользователи часто добавляют к своим рецептам фотографии, найденные в интернете. Бороться с данным явлением бесполезно, поэтому вы просто можете дополнить рецепт своим фото. Авторство фото указывается отдельно (попробуйте кликнуть по своим на этой странице, увидите)).

Цитировать Ответить Ольга #6 14.09.2011 18:10:45
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Блюдо просто класс, но вот заменить бы желудочки и сердечки я бы настоятельно рекомендовала, чем нибудь более солидным.

Цитировать Ответить Ellisa (Автор) 14.09.2011 21:04:43
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Ольга, а Вы попробуйте...после этого Вы измените свое мнение, я в этом уверена!

Цитировать Ответить Е.Александровна 24.04.2012 21:12:43
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Интересно попробовать жареный лаваш. Скоро едем на природу. Буду готовить и сделаю к этому рецепту пошаговые фото приготовления.

Цитировать Ответить Алина #6 24.02.2013 18:01:48
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо, за рецепт получилось очень вкусно))Пришлось забрать у кота его желудки))) Только я забыла добавить яйца. А так очень вкусно получилось

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как сделать печеночный паштет Как панировать картофельные шарики Как подавать паштет Как выбрать лаваш Как приготовить мягкую печень Как сделать мясной рулет

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал / 100 г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал / 100 г
  • Сыр «российский» - 366 ккал / 100 г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал / 100 г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал / 100 г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «советский» - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «степной» - 362 ккал / 100 г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал / 100 г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал / 100 г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал / 100 г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал / 100 г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал / 100 г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал / 100 г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал / 100 г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал / 100 г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал / 100 г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал / 100 г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал / 100 г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал / 100 г
  • Сыр белый - 100 ккал / 100 г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал / 100 г
  • Алтайский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Каунасский сыр - 355 ккал / 100 г
  • Латвийский сыр - 316 ккал / 100 г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал / 100 г
  • Литовский сыр - 250 ккал / 100 г
  • Озерный сыр - 350 ккал / 100 г
  • Грюйер сыр - 396 ккал / 100 г
  • Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
  • Зелень укропа - 38 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Лук зеленый - 19 ккал / 100 г
  • Лаваш армянский - 236 ккал / 100 г
  • Лаваш - 277 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Сердце куриное - 159 ккал / 100 г
  • Куриные желудки - 114 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Яйца, Куриные желудки, Твёрдый сыр, Куриные сердечки, Зелёный лук, Укроп, Перец черный молотый, Соль, Растительное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎