Тыквенные оладьи из четырёх ингредиентов

Тыквенные оладьи из четырёх ингредиентов

0025 мин.Тыквенные оладьи из четырёх ингредиентовДарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Поделиться

Вам понадобятся лишь тыква, сыр, яйца и мука. Подавайте со сметаной или любимым соусом.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 25 мин.Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.Количество порций 2

Ингредиенты

Тыква 280 гПармезан 60 гМука 60 гЯйца 2 штукиРастительное масло 2 ч. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Натрите сырую тыкву на крупной тёрке, а пармезан — на мелкой.

  2. 2․

    Перемешайте тыкву с сыром, мукой и яйцами.

    По желанию можно добавить специи.
  3. 3․

    Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Выложите туда ложкой тыквенную массу, формируя оладьи.

  4. 4․

    Сделайте огонь поменьше и жарьте оладьи с двух сторон, пока не подрумянятся.

    Если огонь будет сильным, то оладьи не пропекутся изнутри.
  5. 5․

    Переложите на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.

Десерты и выпечкаЕвропейская кухняАвтор

Дарья Родионова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎