Печеночный торт

Время приготовления 40 минАвтор: ЕкатеринаУзнать большеОписание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Вкуснейшая закуска на любой праздник.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриная печень500г
сольпо вкусу
морковь2шт.
лук репчатый2шт.
майонез200г
чеснок2зубчик
растительное масло для жарки2ст. л.
яйца куриные2шт.
пшеничная мука3ст. л.

Пищевая ценность

Белки22г24.44% от дневной нормы
Жиры36г45.00% от дневной нормы
Углеводы17г5.67% от дневной нормы
Калории468кКал19.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Начать готовить

Шаг 1
Печень промыть, очистить от прожилок и прокрутить через мясорубку. Добавить соль, перец, яйца и хорошо перемешать. Муку просеять, добавить к печени, вымешать и дать постоять минут 20. В это время лук, морковь очистить. Нарезать тонкой соломкой, морковь можно натереть на крупной терке. Обжарить до мягкости с небольшим количеством растительного масла. Остудить.
Шаг 3
Из печеночного теста пожарить блинчики. Сковороду смазываем маслом только один раз, перед началом выпекания. Выложить 3 ст. л. теста в центр сковороды и разровнять до нужного диаметра. Жарить на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны, можно под крышкой. Не пересушите, иначе блинчики получатся твердыми и невкусными.
Шаг 4
Собрать торт, смазывая каждый корж майонезом с чесноком и посыпая обжаренными луком и морковью. Дать настояться несколько часов, и можно подавать!

Оценить320

Автор рецепта

Екатерина,автор рецептаПерейти в профиль

Что готовим

домашний майонезторт печеночныйморковьсубпродуктыторт из морковиговядина с морковью и лукомпеченье из морковипеченье из мукиобед, ужинпечень куриная, печень с луком, ужинпеченочный торт с морковьюпеченочный торт классическийпеченочный торт с майонезомпеченочный торт с яйцомпеченочный торт из говядиныпеченочный торт с мукойзакуска печеночный тортпеченочный торт с рисомканапе печеночный тортпеченочный торт порционныйпеченочный торт через блендерзакуски канапеканапе с яйцомканапе из печенипеченочный канапеканапе с говядинойканапе с чеснокомканапе с куриной печеньюмайонезрастительный майонезрис яйца майонезпеченьетортымукапеченье домашнееклассическое печеньедомашний тортклассические тортыпеченочный тортторт чесноккуриная мукаканапепеченочный торт из печенипеченочный торт из куринойпеченочный торт в блендерекуриная печень с морковьюморковь с чеснокомрис с морковьюморковь с чесноком и майонезомторт из моркови и майонезаморковь в блендерелуклук репчатыйкуриная печень с лукомлук с масломговядина с лукомрис с лукомпеченочный лукморковь лук майонезторт из печени с морковью и лукомрис с морковью и лукомморковь чеснок лукчеснокзакуски с чеснокомпечень с чеснокомговядина с чеснокомговядинарис с говядинойговядина по домашнемукуриная печеньпеченочно куриный торткуриный блинчикЕще

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎