Сметанный крем с секретным ингредиентом: самый лучший для торта
Этот невероятно простой крем из трех ингредиентов станет вашим фаворитом для перемазывания любого торта!
SHUBA рекомендует выбрать жирную сметану для этого рецепта. Лучше отдать предпочтение домашней, но если ее не достать, выберите сметану жирностью не менее 20%. Также можно добавить ванильный сахар или экстракт ванили.
Этим кремом можно перемазать медовые коржи или положить его между нежными коржами «Наполеона» — выбирать вам!
Ингредиенты 3 Количество порций: - + Основные Сметана 350 г Сгущенка вареная 350 г Загуститель для сметаны 10 г Купить Ингредиенты Сохранить список Готуй, знімай кроки - отримуй балобонуси! Шаг 1/4Откиньте сметану на дуршлаг, устланный марлей, и оставьте на полчаса, чтобы стекла лишняя влага.
Шаг 2/4Взбейте сметану миксером до пышности. Следите, чтобы не образовалось масло.
Шаг 3/4Добавьте в сметанную столовую ложку вареной сгущенки и взбейте до однородности. Продолжайте добавлять сгущенку и взбивайте до однородности.
Шаг 4/4Добавьте загуститель сметаны и продолжите взбивать в течение 2 минут. Поставьте крем в холодильник на 20 минут, а затем используйте.
Вот еще несколько рецептов интересных и простых в приготовлении кремов для вашей выпечки:
- Крем «Дипломат»
- Заварной крем
- Йогуртовый крем
-
Удалось!
0
Попробую
0
Не удалось
0
Письмо в редакцию