Беру творог и кефир. Мягкие пирожки с творогом: муж их просто обожает

Блины, оладьи, пироги и щи не требовали каких-либо дорогих продуктов. Поэтому, если вы хотите порадовать себя чем-то недорогим и вкусным, то стоит присмотреться к рецепту творожных пирожков.

Ингредиенты для творожных пирожков:

кефир — 100 мл; творог — 100 г; яйцо — шт.; сахар — 2 ст.л.; соль — ½ ч.л.; мука — 500 г; разрыхлитель — 10 г. Приготовление творожных пирожков:

Если хотите узнать больше о Почему многие к старости остаются одни — мудрые слова Алисы Фрейндлих, читайте нашу статью.

Подробная информация и советы по Как правильно вести себя с теми, кто относится к вам с ненавистью: поразительная еврейская мудрость. ждут вас здесь.

В тару с кефиром выкладываем творог, разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахар, тщательно перемешиваем. Высыпаем в два захода муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем руками эластичное и слегка липкое тесто.

Оставляем тесто на 20 минут под целлофаном и полотенцем. Затем смачиваем растительным маслом и разминаем в толстую лепешку пальцами.

Растягиваем лепешку в прямоугольник, делим его на 8 равных прямоугольников.

В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем на поверхность пласты теста.

Обжариваем тесто с обеих сторон до золотистой корочки. Получаются мягкие пирожки с творогом внутри теста. Для сладости пироги можно посыпать сахарной пудрой.