Быстрый завтрак из лаваша с сыром и зеленью

Во времена, когда голова занята другими делами, можно полениться или просто забыть приготовить завтрак. Но очень важно сейчас получать достаточное количество калорий и регулярно питаться.

Чтобы первый прием пищи не ассоциировался со стрессом, предлагаем вам легкий рецепт завтрака из лаваша с сыром. Пока рулетики будут запекаться, вы еще успеете погладить одежду или собрать сумку.

Попробуйте также: Лаваш с начинкой из кабачков и курицы

Лаваш, который ЮНЕСКО включила в список нематериального культурного наследия Армении, готовят с разными начинками. Например, в азербайджанской кухне любят заворачивать в него рис и подавать к мясу или готовить в нем плов (блюдо называется «Шах-плов»). Но мы — за простоту, поэтому только лаваш, сыр, зелень, майонез и специи. Кстати, майонез вы можете приготовить самостоятельно дома.

Натрите сыр на средней терке. Укроп промойте и мелко нарежьте. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Смешайте сыр, укроп, чеснок, майонез. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Начинка готова. Разделите ее на 4 части.

Лаваш разверните на доске и равномерным слоем по очереди смажьте все 4 лаваша. Сверните в рулеты, нарежьте кусочками шириной по 3-4 см.

Выкладывайте рулетики на противень и запекайте 10 минут в духовке, разогретой до 180°С.

Подавайте горячими.

Если вы очень любите лаваш и блюда с ним, то почему бы не приготовить его самостоятельно? Рекомендуем нашу подборку рецептов домашнего лаваша.

• Скопировать
• Facebook
• Телеграмма
• Viber
• X

Удалось! 0 Попробую 0 Не удалось 0 Письмо в редакцию