копаю "молодуху" в марте: соседи решили, что сбрендила, а потом "рецепт" вымаливали

Один малоизвестный приём агротехники помогает получить вкусные, крепкие клубни к началу весны — без жука, без заморозков. Такой способ посадки подходит для южных регионов и средней полосы, а при грамотном укрытии урожай будет ждать вас под соломой до самого марта. Рассказываем, как всё организовать по правилам — от выбора сорта до укрытия на зиму.

Для такого способа подходят не все сорта. Важно выбрать те, которые наименее прихотливы и наиболее выносливы. Для осенней посадки подойдут только раннеспелые сорта картофеля. Лучше всего себя показывают: "Алена", "Ариэль", "Ривьера", "Тимо" (особенно вкусный и нежный). 

Они быстро развиваются, устойчивы к капризам погоды и поспеют даже в прохладных условиях.

Лучше всего для посадки подойдет грядка, где до этого рос чеснок. За 3–4 дня до посадки хорошо проливаем почву, чтобы насытить влагой корнеобитаемый слой.В день посадки рыхлим землю, вносим перегной (8–10 кг на м²) и золу (0,5 кг на м²). Между лунками нужно выдержать расстояние примерно 40–50 см. Пророщенные клубни аккуратно укладываем в подготовленные лунки, не повреждая ростки. Засыпаем, но не поливаем, потому что вода уплотнит почву и нарушит дыхание клубней.

Поливать необходимо, только если август оказался засушливый, и только после появления ботвы высотой не менее 10 см. Если погода выдалась дождливая — полив исключаем, чтобы не спровоцировать фитофтороз. В этом случае лучше обработать посадки "Фитоспорином" дважды до наступления холодов.

С приближением заморозков, не дожидаясь минуса, срезаем ботву под корень. Затем нужно утеплить:

• 10–15 см навоза
• плотный слой соломы
• а зимой — обязательно под слоем снега

Такое укрытие защитит посадки от промерзания, а весной создаст эффект "парника", ускоряя рост.

К началу марта вы получите собственный урожай молодой картошки: сочной, экологичной и вкусной. Можно подать на праздничный стол или устроить неожиданный весенний шашлык с гарниром, выращенным своими руками.

Метод не только эффективен, но и приятен: никакой борьбы с вредителями, меньше суеты, да ещё и повод удивить соседей весной. Только представьте, пока все только достают лопаты, вы уже копаете картошку.