Компот из апельсинов на зиму

Компот из апельсинов на зимуАроматный, освежающий, яркий. Просто и быстро! Компот из апельсинов на зиму обладает насыщенным вкусом и отлично утоляет жажду в жаркий летний день. Его можно смело подавать на любом празднике, он обязательно придётся многим по вкусу.nanikiАвтор Компот из апельсинов на зиму Смотри видео 67 13334 244

Состав / ингредиенты

8 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (420 г) во всех порциях (3360 г) в 100 г Белки 0% 0 г Жиры 0% 0 г Углеводы 100% 22 г 90 ккал ГИ: 5 / 0 / 95

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 д 25 мин P1DT25M

Шаг 1:Как сделать компот из апельсинов на зиму? Подготовьте все необходимые ингредиенты. По желанию и вкусу можно добавить лимонный сок и какие-нибудь ароматные специи, я взяла несколько звездочек гвоздики.
Шаг 2:Апельсины хорошо помойте со щеткой. Апельсиновые корки нужно будет немного проварить для более сильного аромата компота. Нарежьте апельсины на кружки или дольки, так их будет легче очистить. Снять нужно всю кожуру вместе с белой частью, белые перемычки лучше вырезать везде, где они могут быть извлечены.
Шаг 3:Простерилизуйте банки и крышки удобным для вас способом. Вскипятите в кастрюле или чайнике воду. На дно стерильных банок сложите очищенные и нарезанные кусочками апельсины. Наполняйте банки на 1/3 - это оптимальное количество для получения ароматного цельного напитка.
Шаг 4:Залейте наполненные банки кипятком, прикройте их стерильными крышками, и оставьте примерно на 3 минуты.
Шаг 5:Всыпьте в кастрюлю сахар.
Шаг 6:Слейте воду из банок с апельсинами в кастрюлю с сахаром.
Шаг 7:Туда же отправьте апельсиновые корки, поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Прокипятите всё около 30 секунд, если не любите апельсиновую горчинку, а затем выловите корки шумовкой. Если вы любите компот из апельсинов с присущей этому фрукту горчинкой, то прокипятите корки в воде немного дольше.
Шаг 8:Залейте кипящим апельсиновым сиропом апельсины в банках, положив перед этим по желанию гвоздичку на дно и добавив лимонный сок. Банки сразу закатайте стерильными крышками, переверните и отправьте до полного остывания, накрыв одеялом или тёплым полотенцем.
Шаг 9:Хранить компот после остывания можно в комнатных условиях. Приятного аппетита!
Смотреть видео приготовления

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Alisa 05.05.2020 11:40:17

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Рецепт сохраню, спасибо. С апельсинами получаются изумительные заготовки, например, это варенье из ревеня с апельсином. Очень ароматное!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ? Вкусное и нежное варенье из ревеня с апельсином на зиму Цитировать Ответить Модератор Ксения 20.12.2022 18:04:25

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Компот из апельсинов на зиму я сварила из трёх цитрусовых. Банку взяла трёхлитровую. Закатывать её не стала, поскольку готовила напиток на сейчас, но банку и крышку (капроновую) простерилизовала, как положено. Вместо сока лимона добавила чайную ложку лимонной кислоты. По совету автора положила два бутона гвоздики. Банку с горячим компотом закрыла крышкой и оставила до полного остывания. В общей сложности получилось около 2 литров компота. Компот получился вкусный, с насыщенным вкусом, но очень сладкий. Хотя это не такая уж проблема, поскольку всегда можно разбавить простой водой. В остальном получился отличный напиток. В следующий раз попробую положить вместо гвоздики палочку корицы. Спасибо большое за рецепт!

37 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как варить кисели средней густоты Как выбрать кофе Как приготовить вкусный смузи Как измельчить брикет сухого киселя Как сделать домашний квас Как взбить молоко для капучино

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лимон - 16 ккал / 100 г
Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
Сахар - 398 ккал / 100 г
Апельсины - 36 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Апельсины, Сахар, Вода, Лимоны Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎