Ці цукерки до чаю на смак в сто разів смачніші ніж в магазині. Спробуйте і будете готувати їх весь час!

🕒 Час приготування: 30 хвилин 🍬 Вихід: ≈ 40 цукерок

✅ 200 г кокосової стружки ✅ 150-200 г згущеного молока ✅ 100-150 г молочного або гіркого шоколаду

1️⃣ Змішуємо кокосову основу У глибоку міску висипаємо кокосову стружку. Додаємо згущене молоко, у три заходи, добре перемішуємо. Має вийти пластична маса, що тримає форму.

📌 Зверніть увагу:

• Якщо стружка свіжа та масляниста, згущеного молока потрібно менше (~150 г).
• Якщо стружка суха – додаємо більше (~200 г).

2️⃣ Формуємо цукерки Скачуємо кульки або формуємо батончики. Зручно використовувати формочки для льоду, злегка змастивши їх олією. Щильно утрамбовуємо масу у формі.

3️⃣ Охолоджуємо Відправляємо заготівлі в морозильну камеру на 15 хвилин.

4️⃣ Розтоплюємо шоколад Ламаємо плитку шоколаду на шматочки. Розтоплюємо у мікрохвильовці короткими імпульсами (по 10 секунд), або на водяній бані.

5️⃣ Покриваємо шоколадом Занурюємо охолоджені цукерки в шоколаді, використовуючи шпажку або виделку. Викладаємо на тарілку, застелену пергаментом, щоб уникнути прилипання.

6️⃣ Остаточне охолодження Ставимо цукерки в холодильник до повного застигання шоколаду. Після цього можна перекласти їх на чисту тарілку.

✨ Результат: ароматні, ніжні кокосові цукерки у хрусткій шоколадній глазурі. Вони розлітаються митьєво! 😍

Смачного! 🍫🥥