Тушеные ребрышки в мультиварке

Тушеные ребрышки в мультиваркеМясное второе на праздник и на каждый день, очень вкусно! Тушеные ребрышки в мультиварке подойдут к любому гарниру. Мясо получается невероятно сочным, мягким и аппетитным, особенно если выбрать для него ароматные приправы. И возиться долго не нужно - за вас все делает техника.Юлия МАвтор Тушеные ребрышки в мультиварке 52 9978 355

Состав / ингредиенты

3 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (448 г) во всех порциях (1343 г) в 100 г Белки 30% 9 г Жиры 63% 19 г Углеводы 7% 2 г 213 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 30 мин PT1H30M

Шаг 1:Как потушить ребрышки в мультиварке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Свиные ребрышки тщательно промойте в проточной воде и обсушите бумажными полотенцами от лишней влаги. Я стараюсь выбирать ребра с большим количеством мяса, чтобы было сытнее.
Шаг 2:Нарежьте ребрышки на части.
Шаг 3:Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Лук нарежьте полукольцами или чуть мельче. Сильно мелко резать не надо. Морковь нарежьте колечками или брусочками. По желанию можно морковь и натереть на крупной терке.
Шаг 4:В чашу мультиварки налейте растительное масло и включите режим "Жарка". Выложите подготовленные свиные ребра и обжарьте их до появления румяности. Затем посыпьте солью и специями. Можно взять молотый черный перец и хмели-сунели. По желанию специи можете взять любые на свой вкус.
Шаг 5:Следом отправьте в мультиварку нарезанный лук и морковь. Добавьте измельченный чеснок. Все перемешайте и продолжайте обжаривать все вместе еще минут 5.
Шаг 6:Томатную пасту размешайте в стакане горячей воды и влейте в чашу к ребрышкам. Для аромата добавьте лавровый лист. Переключите мультиварку на режим "Тушение" на 1 час. Если хотите получить больше подливы, то воды можно влить больше.
Шаг 7:За время тушения мясо на ребрышках станет мягким. Овощи почти разварятся. И появится восхитительный аромат.
Шаг 8:Тушеные ребрышки готовы! Выложите их на блюдо, дополните любым гарниром и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Имейте в виду, что от того, как Вы измельчите морковь, зависит и конечный результат в этом блюде: натертая морковь в процессе термической обработки превратится в кашицу и равномерно смешается с остальными ингредиентами, нарезанная соломкой или брусочками сохранит свою форму.

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику.

Добавить в Рецептосохранялку
Написать / читать отзывы
Распечатать / сохранить в PDF
Пожаловаться / сообщить об ошибке

Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых Lubov♀ 12.01.2021 19:11:08

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Знаю интересный способ приготовления свиных ребрышек с картошкой в казане.

Свиные ребрышки с картошкой в казане Цитировать Ответить НатаLия M 29.12.2022 11:20:35

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Моя оценка рецепта: ★★★★★

Мне очень понравился способ приготовления тушеных ребрышек в мультиварке. Очень быстро и просто! Сами ребрышки я предварительно замариновала. Обжаривала их со всех сторон на режиме "жарка" 20 минут. Получилась румяная, аппетитная корочка. А какой аромат жареного мяса! Затем в режиме "тушение" готовила 30 минут. Воды добавила пол стакана, как раз хватило. Мясо на ребрышках получилось мягким и сочным, очень вкусным. Я ещё для запаха добавила чесночные стрелки. Каждый раз удивляюсь как с помощью мультиварки можно так просто приготовить такое прекрасное мясо.

53 Цитировать Ответить DmitriyTechnoman 29.01.2025 09:10:13

Ссылка на комментарий
Пожаловаться

Сделал на закуску под пьянку с соседом. Отличные ребрышки получились.

Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить шницель Как быстро снять пленку с печени Чтобы говядина была сочной Как приготовить мягкую печень Чтобы мясо получилось сочным Как приготовить тушеную говядину

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук - 41 ккал / 100 г
Морковь - 33 ккал / 100 г
Сушеная морковь - 275 ккал / 100 г
Морковь отварная - 25 ккал / 100 г
Чеснок - 143 ккал / 100 г
Лавровый лист - 313 ккал / 100 г
Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
Масло растительное - 873 ккал / 100 г
Томатная паста - 28 ккал / 100 г
Хмели-сунели - 417 ккал / 100 г
Соль - 0 ккал / 100 г
Вода - 0 ккал / 100 г
Ребрышки свиные - 321 ккал / 100 г

Калорийность продуктов: Свиные ребрышки, Лук, Морковь, Томатная паста, Вода, Чеснок, Лавровый лист, Растительное масло, Хмели-сунели, Перец черный молотый, Соль Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎