Печенье из творога «Треугольники»

Печенье из творога «Треугольники»

0050 мин.Печенье из творога «Треугольники»Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Поделиться

Творожное печенье с сахаром, знакомое многим из детства, готовится довольно просто. Оно выходит вкусным, очень мягким и в меру сладким.

Версия для печати

Время приготовления

Общее 50 мин.Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.Количество порций 6

Ингредиенты

Творог 300 гСливочное масло или маргарин 150 гМука 230 г + для раскаткиРазрыхлитель ¹⁄₂ ч. ложкиСоль 1 щепоткаСахар 150 гВанильный сахар по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Вилкой разотрите творог с размягчённым маслом или маргарином.

  2. 2․

    Соедините муку, разрыхлитель и соль.

  3. 3․

    Частями вводите мучную смесь в творожную, замешивая тесто. Оно будет мягким и немного липковатым.

  4. 4․

    Отправьте тесто на 20–30 минут в холодильник.

  5. 5․

    Затем на присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто тонким пластом.

  6. 6․

    С помощью стакана вырежьте круглые заготовки.

  7. 7․

    Смешайте обычный и ванильный сахар. Обмакните одну заготовку в сахарную смесь.

  8. 8․

    Затем сверните её пополам сахаром внутрь, снова обмакните в сахар и сложите пополам сахаром внутрь.

  9. 9․

    Получившийся треугольник покройте сахаром с одной стороны.

  10. 10․

    Точно так же сформируйте печеньки из остальных заготовок.

  11. 11․

    Застелите противень пергаментом и выложите печенье сахаром вверх. Слегка прижмите каждое из них.

  12. 12․

    Выпекайте печенье в разогретой до 180 °C духовке примерно 20 минут. Оно должно подрумяниться.

Десерты и выпечкаРусская кухняАвтор

Дарья Родионова

📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎