Названа самая полезная для человека рыба: нужно есть дважды в неделю

• Еда
• Новости России
• Рыба
• Здоровье

• 29 октября 2025
• Виктор Халин

Когда выбирают рыбу, часто спрашивают, что полезнее — морская или речная. На самом деле многое зависит от места, где рыба выловлена: в природе или на ферме. Такую информацию рассказал портал sports.kz.

Рыба богата витаминами и йодом, содержит полезные жирные кислоты омега-3 и омега-6, а также легко усваиваемый белок. В ее составе есть витамины A, E, D и минералы, такие как кальций, цинк, селен, фосфор и магний. Она помогает укреплять суставы, улучшать работу мозга и организма в целом. Также рыба замедляет старение клеток, поддерживает репродуктивные функции и снижает уровень холестерина.

Морская рыба содержит много жирных кислот, а речная — богата белком и железом. Но морскую рыбу часто замораживают несколько раз, что снижает ее полезность. Речная рыба иногда загрязнена из-за состояния рек, но в морях и океанах тоже есть загрязнения, главным образом возле побережья. Промысел обычно ведется на большой глубине. Рыба с фермы, включая морскую, может выращиваться с добавлением стимуляторов роста и антибиотиков.

Рыба, скорее всего выращиваемая искусственно:

• Осетровые всех видов

• Лососевые, в частности форель и лосось

• Сибас, который запрещен к отлову в природе

• Сазаны, карпы, толстолобики

• Многие морепродукты: мидии, креветки, омары, лангусты, устрицы

• Тиляпия и пангасиус (с гормонами для ускорения роста)

Самой полезной считают рыбу, выросшую в естественной среде, вне зависимости от того, морская она или речная. Диетолог Елена Малышева советует обратить внимание на такие виды:

• Дальневосточный лосось: горбуша, кета, нерка, кижуч, ленок, голец, сиг. Они питаются фитопланктоном и крилем, содержат антиоксидант астаксантин и омега-жиры.

• Треска, особенно полезна ее печень, из которой делают рыбий жир.

• Минтай, близкий родственник трески, богат йодом и белком.

• Сайра с витаминами и омега-жирами, не выращивается на фермах.

• Сельдь, источник селена, белка и омега-3.

• Скумбрия, дикая рыба с полезными свойствами.

• Камбала, содержит много омега-3, рекомендуют после операций.

• Другие виды: хек, путасу, навага, терпуг, мойва, сардины. Среди речных выделяют щуку и окуня.

Из морепродуктов полезны кальмары, так как их еще не выращивают искусственно. Однако стоит избегать обработанного химикатами кальмарового филе.

Дикая рыба обычно имеет крупные плавники и неравномерный цвет мяса. Но иногда ее обрабатывают химикатами, подкачивают водой или краской, а также многократно замораживают и размораживают. При покупке обращайте внимание на происхождение и условия выращивания, чтобы сохранить полезные свойства рыбы.

Читайте также:

• Как задобрить Огненную Лошадь и стать богатым: что необходимо поставить на новогодний стол 2026
• Овощ, который убивает почки: в Европе его больше не употребляют, а в России по-прежнему любят
• Россияне начали массово скупать это мясо: в разы дешевле курицы еще и полезнее

•  0

Читайте также:

• Люди не верят своим глазам: названа точная цифра средней пенсии в 2026 году21:03
• Добавляю одно копеечное средство при стирке и жёсткие махровые полотенца снова становятся мягкими и пушистыми20:55

Популярное

• Картонные лотки от яиц больше не выбрасываю — превратила их в незаменимых помощников по хозяйству9 марта
• Забудьте про коврики в ванной — дизайнеры раскрыли три альтернативы которые экономят время на уборке6 марта
• Лунно-посевной календарь
• Покупателей больше не пустят в магазин: популярные "Магнит" и "Пятерочка" приняли историческое решение8 марта
• Забудьте про гнилые доски: этот материал для грядок переживет ваших внуков и стоит копейки5 марта
• Ходить в туалет на унитаз больше не в моде: новый туалетный тренд скоро дойдет и до России8 марта
• Собирала картонки от яиц всю зиму и превратила их в идеальные грядки за копейки21 марта
• Кроме холодильника: не вздумайте отключать эти три электроприбора в доме14 марта
• Простая аптечная штука за сотню рублей работает лучше термостелек — ноги сухие и теплые до вечера8 марта
• В Чижике завезли домашние находки к 8 Марта по смешным ценам — покупатели сметают всё подряд6 марта
• Картонные лотки от яиц больше не выкидываю — превратила их в незаменимых помощников по хозяйству14 марта
• Пенсионеры массово переезжают в эти города: пенсия в два раза больше, а климат мягче17 марта
• Из старых тряпок делаю нужные вещи для дома: пять вариантов использования старых лоскутков9 марта
• Чего больше в чайном пакетике: чая или мусора - запомните раз и навсегда5 марта
• Пятилитровые бутыли больше не выкидываю: превращаются в отличные органайзеры и не только - шесть способов применения11 марта
• Умная женщина никогда не наденет эти 4 аксессуара: кричат о пошлости и низком интеллекте24 марта
• Так лечатся тибетские монахи в глухих горах: секретный способ снижения веса и давления24 марта
• Теперь на уборку трачу максимум 20 минут в день: простые привычки, которые держат дом в порядке сами11 марта
• Почему одни кошки спят в ногах, а другие у головы: должен знать каждый хозяин17 марта
• Летние каникулы переносятся в связи с ситуацией в стране: как теперь будут отдыхать школьники22 марта

Последние новости

• Люди не верят своим глазам: названа точная цифра средней пенсии в 2026 году21:03
• Добавляю одно копеечное средство при стирке и жёсткие махровые полотенца снова становятся мягкими и пушистыми20:55
• Жарили шашлык — потеряли 20 тысяч: главные штрафы для дачников в 2026 году — узнайте, чего избегать20:11
• Сточные воды загрязнили 20 000 кв. м в Звенигове на 56 млн рублей20:01
• Больше не приглашайте их домой: три типа людей, которых нужно держать подальше от себя и близких19:39
• Про обычную генеральную уборку забыла: теперь прибираюсь по-корейски – полюбят даже ленивые19:18
• Голая беседка на участке уже колхоз: 4 лайфхака для защиты беседки от непогоды и насекомых — советы экспертов18:42
• 8 ошибок в гигиене пенсионеров из СССР бьют по здоровью — проверьте, нет ли их у ваших родных18:11
• Йошкаролинцы каждый день преодолевают полосу препятствий по дороге к нескольким больницам17:39
• Крашу нижнюю часть деревьев на даче в белый, как в СССР – соседи крутят у виска, но не знают секрета17:38
• Окна в доме будут всегда чистыми: секретный состав с копеечным средством из Fix Price17:14
• 25 миллиардов рублей вернутся в карманы россиян: новая сеть банкоматов отменит комиссии — где их искать17:02
• Мужик не платит за свет уже год: как он перехитрил энергетиков и заставил их даже «задолжать» ему16:43
• Один человек погиб, взрослый и ребёнок в больнице: Лада и ВАЗ не поделили дорогу в Моркинском районе16:35
• На улицах Йошкар-Олы появится арка высотой 4 метра и звезда с гвоздиками к 9 Мая16:15
• Стена тумана опустится на Марий Эл: водителей просят не торопиться16:08
• Запрещено на Пасху: что нельзя ставить на пасхальный стол 12 апреля 2026 года — иначе беда15:51
• Каждый год езжу на этот тихий курорт: цены как в 2000, приезжих почти нет15:42
• Йошкаролинцам помогут найти новую работу: когда и где15:33
• Новая детская поликлиника на 500 мест откроется в Йошкар-Оле15:15
• Один раз опрыскал — и тли нет весь сезон: раскрываем секретные средства дачников15:11
• Подписки сокращают отток на 20% – Т215:00
• Цветут все лето без полива, и даже подкармливать не нужно: 4 идеальных кустарника для дачи14:49
• Необычный плащ, архивные ткани, деревянные бусы: марийский бренд выпустил коллекцию весенней одежды "Мардеж"14:30
• В первые классы Марий Эл уже попросились больше 4 тысяч человек14:00
• Инспекторы ДПС на трассе под Волжском спасли мать с задыхающимся ребенком13:56
• ВБ и Озон – прошлый век: вот где начали закупаться хитроумные россияне13:48
• Как простое здрасти в лифте превращает бетонную коробку в комфортное пространство для жизни13:21
• До конца месяца в Йошкар-Оле перекроют одну из улиц13:11
• Т2 обеспечила связью первый отечественный серийный электромобиль13:01
• Все ждут, пока вы наконец уйдете: люди ненавидят эти привычки в гостях12:48
• Одна техника окрашивания в 2026 вытеснила омбре и шатуш — стилисты перешли на неё массово12:20
• Не пропустите важную дату: если не сделать это, счета за коммуналку вырастут втрое12:19
• Кредит взяла, платить не стала: приставы Горномарийского района забрали иномарку у должницы12:00
• От тюльпанов к навозу: европеец бросил всё и остался в российской глубинке — его история покорила соцсети11:54