Сочные куриные грудки в духовке

Сочные куриные грудки в духовке

Сочные куриные грудки в духовкеВкусно и легко, из простых продуктов, на ужин для всей семьи. Сочные куриные грудки в духовке готовятся на простейшем маринаде, который можно изменять по своему вкусу. Мягкое, нежное филе сочетается с любым гарниром. Состав получается бюджетным, поэтому блюдо можно готовить хоть каждый день!ЮлияАвтор Сочные куриные грудки в духовке Смотри видео 243 1 1 017582 036

Состав / ингредиенты

6 Заменить продукты Отменить Порций: Таблица перевода объемных мер чайная ложка5 млдесертная ложка10 млстоловая ложка15 млстакан200 мл Нутриенты и калорийность состава рецепта На вес состава: в одной порции (169 г) во всех порциях (1014 г) в 100 г Белки 77% 20 г Жиры 19% 5 г Углеводы 4% 1 г 131 ккал ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Не выключать экран Общее время приготовления: 1 ч 50 мин PT1H50M
  1. Шаг 1:Как сделать куриные грудки в духовке вкусными и сочными? Подготовьте необходимые продукты. Сметану возьмите любой жирности, в зависимости от того, насколько калорийным хотите получить блюдо.
  2. Шаг 2:В подходящую по размеру миску выложите сметану, добавьте соль, молотую паприку, базилик. Хорошо перемешайте. Можно использовать так же другие специи по желанию и вкусу. Чтобы готовые грудки приобрели пикантный или островатый вкус, можно добавить сушеный чеснок, черный молотый перец либо готовую смесь специй для курицы. В последнем случае, если в составе присутствует соль, учитывайте это, чтобы блюдо не получилось пересоленным.
  3. Шаг 3:Полученным сметанным маринадом смажьте куриные грудки обильно со всех сторон. Выложите филе в емкость, прикройте сверху пищевой пленкой. Оставьте грудки мариноваться на 1 час. Можно сократить время маринования до 30-40 минут, но, чем дольше маринуется мясо, тем насыщеннее будет вкус готового блюда.
  5. Шаг 4:Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите маринованные куриные грудки.
  6. Шаг 5:Запекайте грудки в заранее разогретой до 180С духовке 40-45 минут. Если грудки начнут румяниться преждевременно, прикройте форму сверху слоем фольги. Время приготовления может отличаться от указанного, так как зависит от особенностей работы индивидуальной духовки. Исходя из этого, температурный режим тоже корректируйте. Возможно, для вашей духовки он будет другим.
  7. Шаг 6:Подавайте запеченные куриные грудки с любым гарниром или со свежими овощами. Приятного аппетита!
  8. Смотреть видео приготовления

Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для этого рецепта подойдет любая жаропрочная форма: металлическая, керамическая или стеклянная.

  • Добавить в Рецептосохранялку
  • Написать / читать отзывы
  • Распечатать / сохранить в PDF
  • Пожаловаться / сообщить об ошибке
Для чего нужен этот код? Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Бедра в сметане в духовке рецепт с фото Хрустящая курица на соли запеченная в духовке целиком Куриные голени в сметане в духовке Куриные ножки в рукаве в духовке Куриные грудки в фольге в духовке запеченные Окорочка куриные в духовке с хрустящей корочкой в карамели Как приготовить Курицу с луком в духовке Куриные ножки с хрустящей корочкой в духовке в карамели Куриные голени в духовке с хрустящей корочкой Показать еще... Сборники рецептов Блюда со сметаной на ужин Второе из курицы в духовке Вторые блюда со сметаной Простой ужин из мяса и мясопродуктов Курица в духовкеВ духовкеМясо в духовкеВторые блюдаНа ужинГрудка в духовкеПраздничный столБез лука Показать все... Второе из курицы Второе из мяса Куриная грудка в соусе Куриная грудка со сметаной На 8 марта Рецепты без сливочного масла и маргарина Романтический ужин Ужин из курицы

Комментарии к кулинарному рецепту

Добавь фотоотчёт Добавь комментарий Показать комментарии: От старых От новых rachel 24.06.2020 17:40:31
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Спасибо за интересный вариант запекания куриной грудки. Мне еще очень нравится вариант запекания куриной грудки в сметане с сыром.

Куриная грудка в сметане в духовке 4 Цитировать Ответить АленушKа 03.04.2022 08:50:57
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

Супер рецепт Сочные куриные грудки в духовке! Брала целую курицу, запекала и бедрышки и филе. В маринад ещё добавила сушеный чеснок. Ночь мариновалась курочка в холодильнике. Наутро запекала. Приготовилась быстро, мне 3 минут хватило, кусочки были не крупные, я филе порезала. Получилось невероятно нежное мясо, наткнула кусочек на вилку, он разломился. А аромат какой! Рекомендую этот вкусный и полезный рецепт, автору огромное спасибо!

34 Цитировать Ответить ostrova_ta 25.05.2024 09:58:22
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться
Моя оценка рецепта: ★★★★★

На обед решила приготовить сочные куриные грудки в духовке. С помощью калькулятора на сайте уменьшила количество порций до 2-х. Подготовила необходимые ингредиенты, замешала сметанный маринад со специями. Сметану использовала 20% жирности. Окунула в сметанный маринад куриные грудки и оставила на час мариноваться. Далее выложила грудки в керамическую форму для запекания, предварительно смазав ее растительным маслом. В моей духовке грудки выпекались 40 минут при температуре 180 градусов. Готовые грудки получились просто нежнейшими и действительно сочными! и очень ароматными за счет базиликовой специи. Спасибо автору за рецепт!

50 Цитировать Ответить Юлия (Автор) 25.05.2024 10:15:29
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Очень аппетитные! Спасибо за отзыв!

6 Цитировать Ответить Юлия (Автор) 03.04.2022 09:49:34
  • Ссылка на комментарий
  • Пожаловаться

Большое пожалуйста! Мне тоже нравятся такие простые рецепты. Быстро и легко готовить, и результат всегда радует. Рада, что и Вам пришлось по вкусу!

17 Цитировать Ответить Добавь фотоотчёт Добавь комментарий

Советы к рецепту

Как приготовить шницель Чтобы говядина была сочной Как быстро снять пленку с печени Чтобы мясо получилось сочным Как приготовить мягкую свинину в духовке Как приготовить нежную говядину

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал / 100 г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал / 100 г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал / 100 г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал / 100 г
  • Сметана - 210 ккал / 100 г
  • Базилик свежий - 27 ккал / 100 г
  • Базилик сушеный - 251 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Паприка - 289 ккал / 100 г
  • Куриная грудка - 113 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Куриные грудки, Сметана, Соль, Паприка, Базилик, Растительное масло Забыли свой пароль? Еще не зарегистрированы? Вход через социальную сеть
📎📎📎📎📎📎📎📎📎📎