Ачма из лаваша с курицей в духовке
Фото блюда
1 Нравится? Нина Сергеева 1 ч 4 порции Жалоба Печать Рецептов: 1.3 тыс. Советов: 76 Нина СергееваАчма из лаваша с курицей в духовке готовится с добавлением мягкого сыра и зеленого лука. Понадобится глубокая форма небольшого размера. Один лаваш в эту форму укладывается в целом виде, а другой нужно порезать на полоски. Начинку следует прослаивать листами лаваша. Для заливки можно взять молоко и куриные яйца. Сверху ачма имеет хрустящую корочку после запекания, а внутри остается нежной и мягкой. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта В списокпокупокили Порции – 4 + лаваш тонкий лаваш тонкий 2 шт курица вареная курица вареная 200 г лук зеленый лук зеленый 3 ст.л. сыр мягкий сыр мягкий 80 г яйца куриные яйца куриные 2 шт молоко молоко 1 стакан соль соль по вкусу перец черный молотый перец черный молотый по вкусу Пошаговое приготовление Шаг 1: Вареное куриное мясо отделяем от косточек, нарезаем мелко. Как сварить варенье из кизила на зиму: с косточками, без косточек и чтобы ягоды не сморщились Шаг 2: Перья зеленого лука промываем водой, мелко режем. На крупной терке натираем мягкий сыр. К мясу высыпаем лук и сыр, перемешиваем. Шаг 3: Куриные яйца взбиваем вилкой, наливаем молоко. Насыпаем соль и перец. Шаг 4: В форму кладем целый лаваш, поливаем заливкой, это примерно 2-3 ст.л. Потом распределяем начинку. Второй лаваш режем на 3-4 полоски. На начинку кладем лаваш, снова начинку и так повторяем. Шаг 5: Последний лист лаваша не покрывается начинкой, поливается оставшейся заливкой, можно присыпать еще сыром. Шаг 6: Запекаем в духовке 45 минут при температуре 180 градусов. Ачму желательно подавать в горячем виде. Приятного аппетита! У nina есть еще 1292 рецепта. Посмотрите так же: Праздничный салат из курицы с сыром, помидорами и сухариками. Написать комментарий (0)